Quán Bún Ốc Nguội 26 Bùi Thị Xuân — Restaurant in Hà Nội

English below Món ăn không xứng đáng với giá 50k, dù có free nước ốc và bún thêm đi nữa. Ốc ko tanh, nhưng cũng ko được cắt phần đuôi, nhai vào sẽ có mùi khó chịu. Nước dùng nhiều mì chính (bột ngọt), phải húp chung với bún chứ chấm thôi vẫn nhạt toẹt, khi húp vào sẽ thấy chân trời mì chính. Ko có rau ăn kèm, cô trà đá bên cạnh khá thân thiện. Sẽ ko recommend món này, ko xứng đáng với 50k sức lao động của mình

The dish is not worth the 50,000 VND, even with free snail broth and extra noodles. The snails aren’t fishy, but the tails weren’t removed, so chewing them leaves an unpleasant taste. The broth is loaded with MSG — you have to slurp it with the noodles to get any flavor, otherwise it’s completely bland. When you do slurp it, it's like diving into a sea of MSG. No accompanying vegetables were provided. On the bright side, the lady selling iced tea nearby was quite friendly. I wouldn’t recommend this dish — it’s not worth the 50k I worked...

Ăn 1 lần cho biết chứ không bao giờ quay lại lần 2. Lý do: Đánh tráo khái niệm "biết ăn", làm bán hàng đồ ăn khách khen thì bảo biết ăn mà khách chê thì nói khách không biết ăn? Quán ngồi chật chội không phải điều làm tôi khó chịu mà là việc cô bán bún chửi tôi phải bưng bát nước dùng lên, không "biết ăn" à? Đánh tráo khái niệm lần 2. Rửa bát siêu siêu bẩn. Có 1 cái chậu nước không biết thả bao nhiêu bát bún vào rồi lấy ra đổ nước ốc vào cho khách sau ăn tiếp? Biết rửa bát không thế bà cô ơi? Biết bẩn không đấy hay quen với việc bẩn rồi à cô ơi? Bán đồ ăn phải có tâm chứ? Nước ốc nhạt là chuyện bình thường nhưng bắt phải húp hết 2/3 bát. Nếu ngon ok không sao, nhưng càng húp càng thấy nước ở dưới tanh, mùi rất kinh. 50k cho 1 bát nước ốc nhạt thêm ít ớt và bún lấy thêm cũng được cộng thêm thái độ bán hàng như mẹ thiên hạ thì không...

Mình oder ba món: bún thịt nướng, bún mắm nên với bánh tráng gạo cuốn thịt luộc. Nhìn chung thì các món ăn ổn. Không dở, cũng không có gì quá đặc biệt.. Có một điểm trừ chung, là thịt quá nhiều mỡ, ăn ngấy kinh khủng.. + Bún thịt nướng, bún mắm nên: lúc đầu nhìn cái hộp đầy ăm ắp mình phải cảm thán sao mà rẻ quá dị, ai dè, phía dưới độn rau không (3,4,5 là hình minh hoạ). Mà thôi 25k vậy cũng coi như hợp lí rồi. Mắm nêm, nước mắm pha chê ổn, dễ ăn, hơi ngọt so với mình một chút. . + Bánh tráng gạo cuốn thịt luộc: phần bé tẹo teo, loe hoe vài miếng thịt mỏng dính, mà toàn mỡ không, rau, bún cũng tí xíu mà 50k, chất lượng thua xa phần 25k nữa. Món này thật sự là không hợp lí với giá tiền. Hi vọng quán cải thiện.. Túm quần lại, là quán ăn được chứ...