Bánh Mì Chim Chạy Minh Khai - Phường Bến Nghé — Restaurant in Ho Chi Minh City

I bought the combo(and it was around 18:30-40, not 20:00 when I wrote this post!) from this shop and THIS HAPPENED. It ruined my food and my clothes and my room!

Once I opened the coke, it EXPLODED so powerfully that my 25 sqm room is literally covered with coke stains. The explosion was so thorough that I could even find all the stains scattered everywhere. It will be swarmed with ants soon.

Most importantly, it almost ruined my laptop. Pity I couldn’t take the picture my laptop was all covered in coke. I was so urgent!

Trust me - I didn't shake the bottle on the way. My place is just 3 minutes away and I'm extra careful whenever I carry soda. Staffs there must have shaken and dumped the bottle all around - that's the only explanation. Otherwise it couldn't have ended up the biggest soda explosion I've ever seen.

Just DON’T buy the combo menu here. No, just DON’T buy anything. I could guess how they would handle other...

FOOD & DRINKS I obviously had to try the banh mi, which was decent. For a Vietnamese baguette with grilled meat, I always prefer the meat coming straight off the BBQ.

SERVICE The guy who took orders was really nice and friendly. The banh mi was served quick.

ATMOSPHERE What I think most tourists will like is that this food stall looks clean compared to other banh mi food stalls while not being much more expensive.

RATING Its just that with some street banh mi, they pack so much more flavour when the meat is hot and fresh while not being...

Bánh mì ở đây rất thơm và như thể bánh mì Việt Nam mang hẳn một màu sắc và cá tính riêng. Khác với bánh mì truyền thông - Ở đây mang đến 2 loại bánh mì: Heo nướng than hoa và còn lại thì mình nhớ không lầm là gà rim xé, không phải là pate - nước tương và chả mà thay vào đó là bơ - mắm và heo hoặc gà. Đối với mình bánh mì heo thì có sốt thì đó rất thơm - kết hợp với bơ và heo mang đến một góc nhìn hoàn toàn mới mẻ về bánh mì, còn gà thì mềm - khá ngậy hơn heo nhưng gà lại rất tơi và ngon. Mình thấy bánh mì ở đây ngon và hợp với khẩu vị của mình, nhưng với team không mê béo - ngậy thì sẽ thấy không hợp nhưng nhân viên ở đây rất kỹ tính và luôn hỏi trước khi bạn đưa ra quyết định chọn món, nếu không muốn ngậy thì có thể note với nhân viên không bơ vì sốt mắm kết hợp riêng cũng đã khá đậm đà rồi. Thật sự công tâm mà nói - mình cảm thấy bánh mì ở đây mang đến cho mình một góc nhìn đầy màu sắc về đồ ăn truyền thống Việt Nam và yếu tố mình đánh giá cao nhất chính là sự thay đổi độc đáo này sẽ khiến bạn bè quốc tế dễ tiếp cận và thường thức hơn, suy cho cùng đây là một local mình đánh giá rất cao vì mang hình ảnh bánh mì nhưng mà được diện trên mình một sự mới mẻ nhưng cũng không làm mất đi bản sắc dân tộc...