KOHAKU RAMEN & UDON - CRESCENT MALL — Restaurant in Ho Chi Minh City

Very decent ramen & udon place at Crescent Mall for those who would like to experience Japanese noodles! I tried the Oishi combo - 299k vnd for 2 Tonkotsu ramen, 1 gyoza, and 2 glasses of iced tea. The ramen is decent, not very impressive when it comes to flavour with basic topping. However, the customer service is interesting with a ritual of hitting the bell whenever a customer finishes the whole ramen/udon bowl of soup. They would give you a small ticket that has 10 icons of ramen bowl. Every time you finish a bowl, you get one logo checked. Once you have 10 logos, they gonna provide free topping for a ramen...

trải nghiệm tệ lắm nha, mình vô chọn bàn, TỆ TẬP 1, có 4 nhân viên đứng rải rác trong quán, mình ngồi xuống hồi lâu không thấy ai đến mới lên tiếng nói “cho mình xin menu để order” thì các bạn đùng đẩy nhau, mình ngơ ngác nhìn hồi mới có 1 bạn nam đi lại, TỆ TẬP 2, mình hỏi “có phục vụ nc lọc không ha bạn” vì thường quán ramen mình đến là có, mình hỏi để biết order hoặc không thôi, bạn nói “hết nc lọc rồi chị, chị order đi” ok con chữ vô tri nhưng thật lòng thái độ lúc đó của bạn khá xéo sắc nha, TỆ TẬP 3, mình gọi 1 tô tonkotsu 5 và 1 tô shoyu 5 nhưng bưng ra không có trứng, mình đợi bạn trình bày thay vì nhanh nhảu mở cái mồm hỏi hỏi, ai đe bạn quay đi như không có gi thì mình mới hỏi “bạn ơi trứng đâu nhỉ” thì bạn nói không biết, bếp không để vào thì chắc là hết rồi :) không aware cho khách mà vô cùng không chỉn chu trong service luôn, từ bếp đến các bạn phục vụ, không đảm bảo món ăn đến tay khách, lúc này mình làm căng và nói các điều như cmt thì bạn mới ngưng vài giây rồi nói “thôi để em tặng chị 2 ly nc sâm 19k” lúc này bạn trai mình dằng mình lại nên câu chuyện kết thúc :) ok với sự hay ăn ramen, không dám nhận chuyên nghiệp, chỉ là quan điểm cá nhân, tách bạch honestly, mình thấy, rau bị mềm bở ra, nc lỏng lẽo, mean không đc sắc vị như menu giới thiệu 140kg xương hầ rút còn 40lít, chứ không phải ý nhạt vị nha, thịt như luộc, không đc săn nên ăn phần mỡ rất ngán, mì bình thường, mặt khác là bạn không hề hỏi tụi mình muốn dùng mức độ mặn nào, không tư vấn gì hết, nhưng nói chung giá quá rẻ, không expect gi thêm và không bao giờ quay lại, không bao g...

Had terrible experience at this restaurant so I think I have to leave a comment to let as many people know as possible. We ordered shoyu ramen and tonkotsu ramen. When they served the meal, we were punched by the incredibly stinky smell from the pork chashu on the top and we couldn't even have a bite. The gyoza in the set was disappointing as it was not crispy at all. It was totally an insult to Japanese food. If you don't believe, just to try once and you'll know...