Mama Thái — Restaurant in Ho Chi Minh City

I am slightly disappointed. For weeks I've been passing by this place and it's always ultra busy, so I was certain that it's amazing. However, maybe it's my luck, but I was left underwhelmed. I came early for dinner, around 6:30 but they had alreasy ran out of chicken skewers, so I ordered the wings. Then I was informed that they've run out of those too. I got the papaya salad and pad Thai and tomyum. The papaya salad is quite basic, nothing special compared to other places I visited recently and boy, it is SPICY. I have a tolerance for spicy, but was on another level spicy. They didn't even ask me how spicy I want it, the girl on the table next to me also shrieked when she tried hers, so I'm not the only one. The Padthai was alright, again, nothing too amazing, but it's a simple dish anyway. I guess the price point is the main appeal here casue its a cheap place, so you get what you pay for. Nit bad at all, just not as amazing as I expected. It can get quite busy and I've seen queues many times. Maybe I just didn't order the right stuff. They have some amazing looking dishes that I just didn't see on the menu, but again, that's...

MAMA THAI is a fantastic restaurant with great tasting food, it's also not too expensive.

All food was delicious and of decent quality. The food doesn't have the authentic Thai taste. However, it's still very delicious.

Although tasty, the massaman curry is nothing like how the Thai massaman tastes, not even 1%. It has more of a British chip shop curry taste or similar to a Japanese style curry. It's a great option if you want a delicious filling meal, but if you want the masaman taste, you'll be disappointed. Also, the chicken comes as a leg, which is difficult to navigate because of the curry sauce, so, when ordering, ask for the chef to cut the chicken into pieces, if you aren't into chicken legs.

The Thai tea is unbelievably good,...

Thức ăn: Mình đã gọi một số món và có nhận xét như sau: Gỏi đu đủ ba khía cay vừa đậm đà chua ngọt rất vừa phải, được 1 con ba khía luôn. Mì tomyum topping cũng đầy đặn nhưng chưa tươi lắm và nước dùng nguội, vị thì vừa ăn. Phần cơm trái thơm thì không để lại dấu ấn gì cả, rất nhạt nhoà. Pad Thái cũng ok same với các nhà hàng Thái khác mình từng ăn. Ai thích đồ ăn nóng hôi hổi thì mình nghĩ không hợp với quán vì đa phần các món đều nguội. Nói chung với mức giá không quá cao thì đi với chất lượng như thế này cũng hợp lí.

Thái độ phục vụ: Nhân viên giữ xe và hầu như các bạn nhân viên đều chào khách và cám ơn rất ok. Riêng có 1 bạn tóc nâu, tròn người ăn mặc hơi lôi thôi phục vụ phía nhà trong mới khai trương mình không biết là chủ hay gì nhưng mà có vẻ rất khó chịu và lấc cấc. Làm dịch vụ thì phải giữ được thái độ tốt với người đến ủng hộ quán mình, hoặc chắc do quán bạn đông rồi nên không cần khách. Mình gọi 2 dessert nhưng hôm đó trước tết quán cũng khá đông nên ba mẹ mình đợi lâu quá không thấy món ra và cũng không thấy phản hồi là do stuck hay như nào và nhờ mình thông cảm cả. Ba mẹ mình nói cancel món đó luôn và với một tâm trạng rất bình thường, nhã nhặn thì nhận được 1 thái độ rất lạnh lùng là “Ok chú” cũng không phải rối rít hối các bạn khác hay xin thứ lỗi. Chắc do chỉ là hai món dessert 80k nên bạn cũng không cần, đứng lên ngay và nhường chỗ cho khách ăn món chính thì ok hơn. Bạn ý rất hay là vì vừa vẫn tỏ ra lịch sự nhưng mà thái độ thì làm người trực tiếp bị ăn quả khinh khỉnh từ bạn rất khó chịu =))) Mình rất dễ trong vấn đề ăn uống nhưng khó trong vấn đề kỹ năng giao tiếp và thái độ của nhân viên nên chốt lại thì mình sẽ không bao giờ quay lại nữa.

Không gian: Quán nhà trong mới khai trương mình ngồi mát mẻ có máy lạnh. Còn chưa thi công xong 100% nhưng mà đưa vào sử dụng thì cũng ok. Bàn ghế cũng sạch sẽ. Phía ngoài lúc đứng đợi thì mình thấy hơi tối.

Chốt lại với tầm giá 150+/per mà để trải nghiệm đồ Thái như thế này thì bạn có thể đến đây, rất phù hợp. Còn với budget tốt hơn tầm 300~500/per thì sang ủng hộ các anh em chuỗi như Thai Tuk Tuk, Som Tum Thai, … sẽ có trải nghiệm về thái độ phục vụ và không gian tốt hơn!

Phần hình ảnh chất lượng không cao lắm vì ban đầu mình không định...