Marquee Dining — Restaurant in Ho Chi Minh City

Ăn tối sang chảnh trong không gian điện ảnh – cảm giác như đang là nhân vật chính trong một bộ phim? Nghe qua có vẻ giống như một concept Hollywood nào đó, nhưng Marquee Dine-in & Theatre đã biến nó thành hiện thực ngay giữa lòng Sài Gòn.

Lấy cảm hứng từ các rạp phim cổ điển, nơi đây không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực fusion Á – Âu, mà còn tạo ra một không gian hẹn hò, gặp gỡ mới lạ với các phòng chiếu phim riêng tư. Và vì ý tưởng này khá độc đáo, mình quyết định ghé thử ngay để xem có gì hot!

Khi bước vào quán, điều đầu tiên khiến mình bất ngờ là signboard ngay lối vào. Mình thấy chữ Mỹ Tâm, khựng lại 1 giây nhưng không nghĩ nhiều lúc đó cũng chưa kịp nhìn chữ Quang Chí khuất bên này… Hóa ra, quán đã theo dõi profile Instagram của khách đặt bàn để tùy chỉnh thông điệp trên bảng hiệu, tạo cảm giác như một suất chiếu cá nhân hóa dành riêng cho mỗi người!

Đội ngũ đầu bếp được giới thiệu là Chef Trần Vinh (Top 3 Top Chef Việt Nam), Chef Thiện Ân & dàn Chef trẻ đến từ Marquee.

3 không gian chính 1️⃣ Bếp mở – Xem trực tiếp đầu bếp nấu. 2️⃣ Phòng riêng – Xinh nhưng không quá mới lạ. 3️⃣ Phòng chiếu phim – Nơi mình trải nghiệm.

Nếu đi nhóm bạn sẽ vui hơn, vì mình thấy nếu nhiều cặp đôi đặt cùng lúc mà mỗi cặp chọn phim khác nhau thì không biết quản lý sao! Chưa kể lúc xem phim có người lạ ăn cười nói lớn chắc “toang” cả trải nghiệm.

Lúc mình đi, quán chỉ có 2 set menu (950K – 1,350K), mình gọi Món Tây 1350k đặt tên món ăn theo phong cách miền Tây khá hay. Giờ đã có menu gọi món riêng (món dao động 200K – 300K), linh hoạt hơn cho khách.

Điểm trừ: Không có cocktail, chỉ có mocktail nhưng vị chưa xuất sắc lắm. Có vẻ đội ngũ bếp tập trung vào món ăn mà quên chăm chút phần nước uống.

Marquee ý tưởng độc đáo, nhưng mô hình này có thể hơi kén khách. Nếu bạn thích không gian lạ & trải nghiệm mới thì nên thử.

📌 Tips để trải nghiệm tốt nhất: ✅ Nên đặt bàn trước – Biết đâu bạn sẽ nhận được một signboard cá nhân hóa thú vị! ✅ Đi nhóm sẽ vui hơn – Vì trải nghiệm rạp phim sẽ kiểu lớp chúng mình rất rất vui.

#DoQuangChi #QuangChiReview #Marqueedining #foodieSaiGon...

If you have a chance, please come to the Marquee! We sat at the counter where the chefs work. It was really fun to chat with everyone. All the food is like a work of art. But the standout was the Blind Box Dessert. I would come back just to try more!!

The full set is worth every penny. Thank you to the wonderful team at Marquee for a perfect night. I hope we can come back again and watch a movie...

Generally the experience was great, I ordered the set menu with 2 extra dishes. Highly recommend the chicken pasta and the steak. The rest was okay but nothing...