☆ ĐÂY LÀ THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ DO NGƯỜI VIỆT SÁNG LẬP VÀ PHÁT TRIỂN RẤT MẠNH. NĂM 2011 VIET THAI INTERNATIONAL BÁN 49% BỘ PHẬN KINH DOANH Ở VIỆT NAM VÀ 60% BỘ PHẬN KINH DOANH Ở HONG KONG CHO TẬP ĐOÀN JOLLIBEE (PHILLIPINES)
Hệ thống Highlands Coffee, giá cả tạm ổn, nước uống ngon lành.
Highlands Coffee là chuỗi cửa hàng kinh doanh cà phê và các loại đồ ăn nhanh của Việt Nam, do David Thái sáng lập vào năm 1999.
1996 - 2002: Giai đoạn sơ khai Nguyễn Thành Đạt và Trần Minh Hoài Nam sinh năm 1972 và năm 1970 tại Việt Nam. Năm 1979, gia đình anh và Nam tới định cư tại tiểu bang Washington, thành phố Seattle, Mỹ. Sau này, David theo học khoa Quản trị kinh doanh tại Đại học Washington. Năm 1996, David Thái trở lại Việt Nam. Anh bắt đầu sự nghiệp với quán cà phê Âu Lạc tự mở gần hồ Hoàn Kiếm. Tuy vậy, sau này anh phải rút khỏi cửa hàng do không được đầu tư. Với doanh thu có được từ Âu Lạc, David Thái bắt đầu lại với các dự án mới. Năm 1998, anh trở thành người Việt kiều đầu tiên được cấp phép thành lập công ty tư nhân tại Hà Nội. Năm 2000, anh là Việt kiều đầu tiên đăng ký thành lập công ty cổ phần. Tập đoàn Việt Thái (Viet Thai International - chủ sở hữu Highlands) được David Thái thành lập năm 2002. Tập đoàn mở cửa hàng cà phê đầu tiên ở thành phố Hồ Chí Minh, gần nhà thờ Đức Bà, sau đó có thêm một cửa hàng nữa ở Hà Nội.
2008 - 2011: Bán cổ phần cho Jollibee Năm 2008, Việt Thái đã phục vụ hơn 5 triệu lượt khách, với 2 triệu bữa ăn và hơn 4 triệu ly cà phê. Tính đến năm 2009, công ty đã mở 80 điểm bán hàng ở sáu tỉnh thành trên toàn Việt Nam (Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng, Vũng Tàu và Đồng Nai). Năm 2011, Viet Thai International bán 49% bộ phận kinh doanh ở Việt Nam và 60% bộ phận kinh doanh ở Hồng Kông cho tập đoàn Jollibee của Phillipines với mức giá 25 triệu USD. Thời điểm này, Highlands có 50 cửa hàng cà phê. Cũng trong năm này, Highlands mua lại chuỗi cửa hàng Phở 24 của ông Lý Quí Trung với mức giá khoảng 20 triệu USD.
2011 - Nay Năm 2015, Highlands mở rộng số cửa hàng lên 75, tính đến cuối tháng 3 năm 2017, công ty có tổng cộng 180 cửa hàng, trên 14 tỉnh thành của Việt Nam. Tính đến tháng 2 năm 2019, hãng có 211 cửa hàng.
Sản phẩm chủ chốt của Highlands Coffee là đồ uống (cà phê, nước ngọt, nước hoa quả, v.v.) và thức ăn nhanh (thịt, bánh mì). Hãng còn có hai thương hiệu chị em cùng thuộc Viet Thai International là Meet & Eat và Nineteen 11 (đều...
Read moreQuán thiết kế đẹp, rộng, thoáng ở khu vực bên trong với máy lạnh, đặc biệt cao độ trần cao với ánh sáng hài hoà đều ở các góc tạo nên cảm giác dễ chịu.
Có khu vực bên ngoài dành cho ai không thích máy lạnh hoặc hút thuốc.
Mọi thứ với tôi đều hài lòng trừ hạn chế:
Vào hôm tôi ghé 19/7, lúc 15h, khi thiết bị của tôi rung lên, tôi ghé tới quầy lấy nước, không có ai ở đó hướng dẫn, hay đưa nước. Khi được hỏi, nhân viên cũng rất hời hợt mặc dù quán không đông lắm. Có thể là nhân sự cắt giảm do Covid.
Tôi rất thích Trà Ô Long Hạt sen của HL nhưng vì không muốn hạn chế tối đa đồ nhựa, tôi đã phải chọn món cafe sữa đá vì không muốn có thêm muỗng và ống hút nhựa.
Highland vẫn là 1 địa điểm cafe nên ghé ngoại trừ việc dùng ly nhựa mặc dù không mang đi.
The shop is beautifully designed, wide and airy in the inner area with air conditioning, especially high ceilings with harmonious light at the corners creating a pleasant feeling.
There is an outside area for people who do not like air conditioning or smoking.
Everything for me is satisfied except for:
On the day I stopped on July 19, at 3pm, when my device vibrated, I stopped by the water dispenser, no one was there to guide, or give water. When asked, the staff were very superficial even though the shop was not very crowded. It is possible that personnel cuts due to Covid.
I like HL's Lotus Oolong Tea, but because I didn't want to minimize plastic, I had to choose iced coffee with milk because I did not want more plastic spoon and straw.
Highland is still a place to visit cafe, except for using plastic cups although not...
Read moreThere is not much to talk about Highlands Coffee, since it is, after all, a chain coffee shop brand. Though at the same time it is the very reason why this is the place to go if you are unsure about local cafés and their services; the quality is overall consistent throughout every branch of the brand. Choose a location that works best for you, and enjoy that drink, meet that deadline, catch up with...
Read more