Very informative tour with a knowledgeable guide.
Only criticism is this: if you book the €18 standard tour (which is a good deal for the overall experience!), it says that you get to try the Baron Otard VSOP and the D'Usse VSOP. This is slightly misleading as the D'Usse comes in the form of a very weak cocktail where you can barely taste the cognac. It's like fruit juice. The Baron Otard VSOP is a normal tasting of the neat Cognac, so it would be good to compare the D'Usse in the same way. You can buy a taster for €5.50 extra, which is fine, but it would be good if they told you that beforehand.
Feedback to Chateau de Cognac: either increase the price to €20 and include the D'Usse as a proper taster on its own, or at least tell the buyer that it will be a cocktail...
Read moreWe went on the English tour and if was really interesting and brought alive by our guide called Elizabeth (she was French and had spent a good amount of her life in England so could articulate the details brilliantly). She had a thorough detailed knowledge of the castle, cognac, history and the region which put into perspective exactly what we were looking at.
This is a tour for the whole family. The tasting at the end was good. We bought the entry level Sampling and that was perfect for us.
If you are English and interested in Cognac make sure you get this guide as she brought it alive for us (our family is 20, 18 year old daughters and 14, 11 year old...
Read moreVenant du quartier Saint-Jacques, le pont médiéval qui a été démoli en 1855 enjambait la Charente face aux deux tours à courtine et mâchicoulis trilobés construites de 1499 à 1500 en remplacement de tours carrées ; c'est pratiquement tout ce qu'il reste de l'enceinte fortifiée de la ville. Le château présente une façade imposante à gauche des portes avec les quais à ses pieds. Cette façade très sobre, édifiée vers 1517 et surélevée vers 1852, est égayée par une grande fenêtre nommée balcon du roi, ornée de médaillons sculptés (avec en particulier le profil de François Ier) et repose sur deux salamandres qui encadrent un blason. La tour du comte Jean est, une fois les portes de la ville passées, située à gauche. Elle date du treizième siècle, possède à partir du xve siècle un puits intérieur avec margelles à tous les étages ; au premier étage les deux salles ont des cheminées et des fenêtres à meneaux. Il y subsiste un rare système d'étuves médiévales. Le logis du Gouverneur présente une belle porte gothique et une tourelle avec escalier à vis. La salle du casque doit son nom à l'ornementation de la cheminée monumentale : sous un casque empanaché, le blason couché des Valois-Angoulême et ses trois fleurs de lys. Une partie de son mur nord est du douzième siècle. Dans son mur est sont noyés des vestiges du treizième siècle : arcatures gothiques, chapiteaux ornés de palmettes, ainsi que des colonnettes et des chapiteaux seuls vestiges de la chapelle du château. Une petite pièce voûtée lui fait suite par une porte ornée des armes comtales à droite de la cheminée. Dans les caves, deux salles voûtées, un petit couloir et un sol pavé sont les seuls vestiges du douzième siècle. Enfin il faut absolument visiter...
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