Atelier des quais — Restaurant in Cognac

First time here and wasn't disappointed. We booked a table for 6 to celebrate my wife birthday. On arrival the table was set for 4. The staff quickly rectified the situation and the celebrations began. The menu was varied and vegetarians were accommodated. The set menu at 29€ is very reasonably priced and good quality. The specials board were explained in detail by the friendly and attentive staff. The wine and Cognac selection is extensive. The location is perfect, on the banks of the Charente opposite the Hennessey building. The staff made my wife feel very special and the whole experience was wonderful. Excellent food...

repas pour 10 personnes en menu . prise de rendez-vous et échanges de mail très cordiales et personne arrangeante. Nous arrivons à 13h00 le commande des menus déjà passée plusieurs jours avant. Une heure plus tard les plats ne sont toujours pas là, entre temps nous prenons un apéritif (les verres resteront sur table jusqu’à la fin du repas ) qui est servi sans même une olive ou un quelconque amuse bouche. Les entrées arrivent en décalé. Plat à la présentation très soigné et au gout délicat, pour ma part j'avais pris le foie gras. Pour le plat, c'est reparti pour une longue attente, quand enfin les ils arrivent, il n'y en a que la moitié ! Au bout de 5 minutes certains décident de manger pour ne pas manger froid !!! Finalement les premiers auront fini quand les derniers seront servis. Même constatation que pour les entrées, présentation soignée et très bon accords terre mer. Concernant les dessert, on efface tout et on recommence sauf que la glace arrive complètement fondu sur les plats. Dessert autour de la pomme plus grossier et moins fin que les plats précédents, biscuit beaucoup trop épais. Lassés, on décide de partir sans même prendre un café. Et là stupéfaction :au moment de payer, la question classique, ça a été ? On explique tous les problèmes de services, attente, décalage de service ... et, la personne au lieu de s’excuser simplement a réponse à tout ! c'est pas notre faute c'est la cuisine, si les glaces arrivent fondues c'est la cuisine, car elles sont artisanales, on vous a laissé une heure attendre pour que vous preniez le temps de l’apéritif,(c'est sur avec 3 enfants sans même une olive c'est très judicieux ). Encore une personne qui n'est pas fait pour le contact clientèle. En résumé dommage que le service ne soit pas à la hauteur du cadre et...

Confusion over availability of reserved table on terrace due to adverse weather forcast. Downhill all the way with no proper chain of command able to offer a satisfactory answer. Junior members of staff totally unhelpful. We have visited this restaurant twice a year since it opened (7 years?) In the end we ate main course on terrace in fine weather but we had to argue our case. Good food, poor attention to customer service and no au revoir which confirmed we will never return. Great shame but Cognac has other great...