Alma - Calici e Radici — Attraction in Bari

🍷 Alma Calici e Radici – Dove il vino ha un’anima 🌿

Ci sono luoghi che non si limitano a servire un calice: ti accolgono, ti ascoltano e ti raccontano una storia. Alma Calici e Radici è uno di quei posti rari dove tutto sembra avere un senso. ✨

Appena varchi la soglia, il tempo rallenta. La luce è calda, i profumi avvolgenti, e ogni dettaglio — dal legno dei tavoli al tono della musica — sembra creato per farti sentire nel posto giusto 🍇

Non è solo un’enoteca, è un’esperienza. 💫 Giuseppe Petaroscia e Vincenzo Basile hanno costruito un piccolo santuario del vino, dove la passione si respira e la competenza non è mai ostentata ma condivisa con eleganza e calore.

La carta dei vini è un viaggio: centinaia di etichette, grandi nomi e piccole meraviglie, selezionate con rispetto e curiosità. Ogni calice è una scoperta, ogni consiglio del personale un gesto di cura. 🥂

La cucina accompagna con grazia: taglieri generosi, pinse fragranti, tartare delicate. Tutto parla la lingua della semplicità ben fatta — quella che non deve stupire, perché sa emozionare. 🧀🍞

Sedersi qui significa concedersi una pausa sincera. Si beve bene, si mangia con gusto, ma soprattutto si vive un momento vero: autentico, umano, profondo. ❤️

“Calici e Radici” non è solo un nome, ma un manifesto: il vino come simbolo di incontro, e le radici come legame con la terra, la storia e la passione. 🌱

Conclusione: Un luogo che incanta, dove l’eleganza è naturale e la gentilezza fa parte del servizio. Un’esperienza che lascia dentro un ricordo dolce, come l’ultimo sorso di un vino perfetto. 🍷💫

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Assolutamente da vivere, almeno una...

Top enoteca! Had a beautiful selection in wines, and and and surprise and behold - a Truffle Gin, tired out of curiosity but it was so beautiful on the nose and to taste as well. The staff was absolutely incredible to keep chatting with us late into the night (as the beautiful people in Bari do!). What was supposed to be a rainy evening turned out full of warmth from the people and...

Chiamarla solo vineria, sarebbe riduttivo, nonostante basti guardarsi intorno nel locale per capire la buona ed importante (da un punto di vista numerico) selezione di vini a disposizione dei clienti. A questo, infatti, si accompagna un ricercato abbinamento di cibi, quali taglieri di salumi e formaggi, pinse, wrap (solo per citare alcune delle pietanze servite), oltre ai "classici" (termine posto tra virgolette perché anche la scelta di questi prodotti non è assolutamente casuale) stuzzichini. Qualità, infatti, dei singoli prodotti offerti, molto ricercata, strizzando l'occhio alla vera qualità del cibo. Ambiente molto ricercato, nel pieno dell'umbertino (centro cittadino nella parte che si affaccia sul mare), con musica di sottofondo, luci per creare una bella atmosfera ed una mise en place minimalista ma di bell'effetto (in particolare modo, molto belli i calici da vino). A questo si aggiunga che il locale è gestito da giovani ma estremamente competenti imprenditori, uno staff per il servizio ai tavoli all'altezza della situazione, in generale un ambiente complessivamente piacevole e rilassante, ideale per trascorrere una...