Great experience on a tour with Javier who has such a passion for these wines. The bodega literally reeks of the history of sherry and brandy making and is a cool, tranquil cathedral to the skill of the workers within. Amazingly rich and complex sherry, brandy and vermouth produced in small batches. This is not a tourist trap this is a place to really learn and taste how these superb quality wines stand apart from their bigger...
Read moreVery nice wines! The Antiqua line was fantastic with the PX knocking my socks off. Really loved the Fino en rama. Was also pleasantly surprised by the brandy, of which we tasted the Gran Reserva during its journey from a fresh distillate, through aging in Sherry-casks and in its final form as a great and smooth brandy.
Well worth the visit and it will be a highlight for me for...
Read moreMÁS DE DOS SIGLOS DE HISTORIA. Vinos selectos del marco de Jerez desde 1837
Bodega Fernando de Castilla recibe su nombre en honor de este rey, llamado también “El Santo”, que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima del Marco de Jerez para producir vinos de calidad excepcional.
El noruego Jan Pettersen lleva ligado profesionalmente al Marco de Jerez desde 1983 y sentimentalmente toda su vida. En 1999 vio cumplido su sueño, pudiendo materializar esta pasión en la adquisición de la bodega Fernando de Castilla, a la que ha dotado desde entonces de una perspectiva internacional, llevando sus vinos, brandies y vinagres a las más prestigiosas enotecas y restaurantes del mundo.
Fernando de Castilla es una bodega boutique, donde todos los procesos se llevan a cabo de manera artesanal, respetando ancestrales métodos de elaboración cuyos secretos son transmitidos por los capataces de generación en generación. Nuestro comprometido equipo humano es la mejor garantía de continuidad de esta particular manera de entender la pasión...
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