VILLA COMMUNICO — Hotel in Nara

Style Renovated historic shop founded 1913 at foot of Wakakusa Hill, now a stylish auberge by a chef that studied fashion & design

Setting. Elegant intimate auberge on the Eastern end of resplendent Nara Park facing Mt Wakakusa - popular spot for catching the sunset

Explore. Emerge from this homely oasis & meander down Nara Park’s paths, past roaming deers to ancient temples and shrines. 6 minutes walk to Todai-ji Nigatsu-do, where four of us followed the hotel guide to the 1300 year old torch festival (Omizutori)

Rooms. there are only 5 rooms based on the 5 elements of fire water wind wood & earth. I was in solo (Latin for earth) — pristine and cosy space, with a peaceful backyard that reminded me somehow of Southern California. Heavenly bath with salt & essential oils

@ the hotel. Traditional wooden Japanese facade but once inside, the interiors are inspired by artist Georgia O’Keeffe’s home (Native American and Spanish Colonial styles.)

Food & drinks. Open kitchen restaurant, wood fired oven, lip smacking food, exquisite dishes fermented, aged or cooked via firewood. Desserts served in the upstairs Taisho period lounge. Chef is really hardworking, didn’t expect him to be cooking at breakfast too where the food was again, delicious

Prices. $772 half board

Rating. 5/5 hidden jewel, perfect score for the food, staff, proximity to centuries old...

🌿古都奈良、若草山の麓に佇むオーベルジュ「VILLA COMMUNICO」。 ここは、奈良・東生駒のリストランテ『communico』で ミシュラン一つ星を獲得した堀田大樹シェフが手がける新たな美食空間です。

“ヴィラ・コミュニコ”では、奈良の生産者から届く季節の恵みを、薪火や創造性あふれる技術で昇華させたイノベーティブコースが楽しめます。

オープンキッチンから漏れるライブ感と、洞窟のように演出されたレストラン空間。器やインテリア、アメニティにまでこだわりが感じられ、まるで異世界に足を踏み入れたかのような浸りを得られました。

今回は宿泊せずディナーのみの訪問。 オーベルジュならではの魅力は“朝食”にもあるそうで、奈良の伝統「茶粥」をアレンジした和定食がいただけると聞き、次はぜひ泊まって静かな朝にゆったりと味わってみたいと思いました。

🍽️menu 胡瓜キウイ／万願寺唐辛子 アンチョビ cucumber, kiwi / Manganji pepper, anchovies 生まれたてのモッツァレラ キャビア freshly-made mozzarella, caviar 猪豚、レタスピメント boar pork, lettuce, pimiento 岩牡蜊 新玉葱 oyster, onion 玉蜀黍帆立貝 サマートリュフ corn, scallops, summer truffle 三輪手延べパスタ 桜海老トマト ナスタチウム miwa hand-stretched pasta, spotted shrimp, tomato, nasturtium リゾット グリーンアスパラ カマンベール ピスタチオ risotto, green asparagus, Camembert cheese, pistachio 伝助穴子 大和丸なす ラルド DENSUKE conger eel, YAMATO eggplant, lard サカエヤ新保さんが手当てしたキタノ赤牛サーロイン Sakaeya — Seasonal Japanese black beef sirloin prepared by Mr. Niiba ブラックベリーカカオ blackberry, cacao レモン カモミール ホワイトチョコレート lemon, chamomile, white chocolate

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📍 VILLA COMMUNICO 奈良県奈良市雑司町486-5 🚗 近鉄奈良駅から車で約8分（1,678 m） 🕙 18:00–21:00（L.O. 料理18:00） 🍽️完全予約制の静かなオーベルジュで、大切な食事の時間にぴったり 🍚...

Really good experience! The room is super modern and clean. The food was amazing, the chef is very creative and products are top quality, and staff is super nice and professional!...