Crémence — Local services in Amiens

Quelle déception !! Lors de notre visite le 29/01, j'ai demandé si Crémence faisait salon de thé, "oui, le salon de thé se trouve en face, je vais vous accompagner" m'a t-on répondu. Après avoir choisi 3 pâtisseries (15€ au total pour une qualité passable), Nous avons été conduites, à notre grande surprise, dans une salle (froide) de l'hôtel Marotte. Sur le menu des boissons, le thé que nous voulions n'était pas disponible. Ma fille a choisi une orange pressée (6€), ma mère un petit café (5€ servi moins que tiède) et moi un petit chocolat chaud (5€). Nous avons dû réclamer des fourchettes pour manger nos pâtisseries. Un jus d'orange a été servi à la place de l'orange pressée sans nous le préciser ! Après avoir servi la boisson et suite à notre remarque, la jeune fille, nous a dit qu'elle n'avait pas d'oranges ! De plus, ce jus d'orange était mauvais. Nous n'avons pas eu de serviettes ! Au moment du règlement, j'ai refusé de régler le jus de fruits qui n'a pas été consommé et indiquait que nous n'avions pas eu de serviettes ! "fallait le dire" m'a retorqué la jeune fille. C'est le BA-BA de la restauration, je n'étais pas là pour lui apprendre le métier !! Bref, à l'occasion de l'anniversaire de ma mère, j'ai voulu l'emmener dans un endroit un peu cossu, qui sorte de l'ordinaire, je pense qu'on aurait été mieux servies au flunch ou au Mcdo ! Payer un certain prix ne me dérange pas, tant que le service est de qualité, mais pour avoir un service médiocre c'est plus...

Je regrette sincèrement d’avoir à laisser un avis négatif, car l’accueil a été vraiment chaleureux. Cependant, mon expérience avec la pâtisserie à la pistache a été très décevante.

Tout d’abord, j’ai découvert un cheveu dans ma pâtisserie (visible sur la photo jointe), ce qui est déjà très regrettable pour un établissement de ce type. Ensuite, le goût n’était vraiment pas bon : la couleur vert fluo laisse penser à l’utilisation de colorants artificiels, et le parfum de pistache semblait provenir d’un arôme chimique plutôt que d’un ingrédient naturel.

J’ai eu la désagréable impression que le flan n’était pas frais, probablement pas du jour, ni même de la veille. La texture du biscuit autour était molle et le goût désagréable, ce qui m’a vraiment surprise au vu de la belle apparence des produits en vitrine.

En résumé, une jolie présentation mais une qualité gustative très décevante. J’espère que cet avis pourra aider l’établissement à améliorer la qualité et la fraîcheur de ses produits. Je n'ai évidemment pas pu terminer ma dégustation à la...

Je mettrais 2 étoiles pour l'accueil ds la boutique et le visuel des gâteaux qui sont esthétiques mais niveau gustatif c'est un flop complet. Assortiment de gâteaux dont:

-le Merveilleux insipide meringue molle et crème sans saveur dont 1 qui était littéralement comme la tour de pise je ne comprends mm pas qu'on me l'ai vendu je l'ai remarqué une fois arrivée à la maison -le Doude immangeable et insipide, le biscuit était dur comme une brique incassable a la cuillère et je n'en parle pas ac les dents.. La chantilly sans goût sans sucre et laissant un fini gras en bouche, je cherche encore le goût du chocolat du praliné....(C'est exactement la mm crème que ds le merveilleux) -le Tilly la génoise littéralement desséchée garniture insipide -le Mounie choux cuit et recuit dur et sec, la crème à l'intérieur était plutôt bonne

En gros nous pensons que les gâteaux avaient littéralement plusieurs jours c'est une honte de vendre 5 euros pièce des gâteaux non aboutis partis à la poubelle et quelle déception pr mes invités. Je n'y...