Di Vini Ta — Restaurant in Amiens

Très très bonne surprise ! Nous avons été bien accueillis, l’ambiance y est calme avec un fond de jazz. Pour l’entrée, j’ai pris le croûton gorgonzola spek et son œuf bio. C’était réellement excellent, parfaitement équilibré et on sent que les produits sont de qualité. Pour le plat j’ai pris l’assiette de pattes à la crème, champignons et spek et c’était encore une fois délicieux. Les champignons sont frais et ça se sent ils sont excellents, la crème réconfortante à souhait. Et, au risque de me répéter, je trouve le tout particulièrement bien équilibré au niveau des saveurs. Pour le dessert la pana cota était très appréciable pas trop sucrée, douce , une merveilleuse touche sucrée pour terminer le repas. Je ne peux que vous conseiller d’aller y manger !! On s’en ai mis plein...

Si vous cherchez une pizza passer votre chemin. Si vous cherchez le meilleur restaurant italien de la région c est ici. Je suis du quartier donc régulièrement chez eux avec ma femme Carte évolutive , produit frais et recherchés, cuisson de la viande et de légumes parfaite.Un mélange parfait de modernité et tradition. Service bienveillant tout en discrétion et efficacité Endroit caché à l abris des bruit de la ville. Prix en rapport avec la qualité Allez une petite critique quand même : manque renouvellement des desserts meme si le tiramisu est à tomber et quelques thé manquant à la carte mais c est...

⭐⭐⭐⭐⭐ Une adresse incontournable pour les amateurs de vraie cuisine italienne ! Dès l’entrée, l’endive croquante annonçait la finesse et la maîtrise du chef : fraîcheur, équilibre des saveurs, présentation impeccable. Puis vient la pizza… tout simplement la meilleure que j’aie jamais dégustée. Une pâte d’une légèreté exceptionnelle, des ingrédients de premier choix et une cuisson parfaitement maîtrisée. Le tout dans un cadre élégant avec un service attentif et professionnel. Et la surprise : des prix bien en dessous de ce que l’on pourrait attendre pour un tel niveau de qualité. Une pépite à ne...