La Meringaie — Local services in Paris

Jusqu’à hier, j’étais heureuse d’être une fidèle et fréquente cliente (2 à 4 meringaies pour 8 à chaque visite) car certes ces desserts sont magnifiques et délicieux Après en avoir acheté 2 pour 8 à 40 Eur et commander 2 autres pour le lendemain à 40 eur piéce tout de même, j’ai eu la malchance de glisser dans la rue et de fondamentalement écraser avec mon coude les deux desserts : ces derniers totalement compressés s’avèrent imprésentables. 30 minutes je reviens à la boutique, ayant un peu de mal à digérer un nouveau 80 Éur pour un dessert.Je relate les faits à la jeune vendeuse très gentille et gênée interroge du regard les deux autres, plus confirmés qui lui faisaient des grands yeux je me permets simplement de formuler qu’un geste commercial serait apprécié : j’ai eu le droit de la part de la confirmée : « Bah on va pas vous les offrir! » sur un ton que l’on’ emploie vis à vis de quiconque et encore moins peut-être avec un client. vous êtes cliente fidèle. bah justement ! ( en gros, vous être acquise donc...) Déjà que l’accueil aimable est toujours limité, j’avoue que je ne m’attendais pas à un vent pareil, mais plutôt un peu de compréhension, d’empathie au minimum et pourquoi pas un effort commercial vu le prix de revient pièce assurément bas pour un prix de vente onéreux. C’est dommage de proposer des desserts si raffinés, vendus par une jeune femme aussi mal élevée sans aucune fibre commerciale. Votre future ex-cliente, à regret. Suite heureuse et bienvenue : Après un échange bienveillant, constructif et compréhensif de la Direction, m’a été accordé un geste commercial au delà de mes attentes. J’y retournerai donc avec plaisir: Un loupé (ça peut arriver...) très...

There is no argument over the quality of the ingredients used or how delectable the final result is. I do question, however, their pricing. The few ingredients and simple construction (meringue, whipping cream, and fruit thrown on top) does not warrant the asking price. Clearly the hype, the lack of competitors and the undeniably tasty product allows them to name their price, and folks like me will...

In my ongoing search for the best Pavlova I found La Meringaie😍🇫🇷❤️On a rainy and cold Paris day in fall I found my craving for Pavlova had returned and once the craving is ignited it will grow into a forest fire until the deep desires of crispy yet pillowy meringue are quenched. I found the Pavlova to be quite enjoyable indeed and am very happy and satisfied now. Another day another...