Halles Boulingrin — Local services in Reims

The food in Reims can be very average so it’s worth paying a bit more. This place has a great atmosphere, great food and the staff were lovely all set in an authentic French bistro. We had 2x skate wing with potatoes and a side salad, a local sausage casserole, salmon tartare, Caesar salad, a couple of cocktails, bottle of wine, bottle of water, chocolate pudding, 4x cheese and coffee for...

On trouve dans cette vaste halle construite à la fin des années 20, d’une centaine de mètres de long des primeurs (majoritaires), des poissonniers particulièrement bien achalandés dont un vendeur en direct de Boulogne sur Mer, 2 fromagers avec une offre intéressante et qualitative, des vendeurs de pâtés croûte locaux, des bouchers-charcutiers-volaillers et 2 boulangers dont un bio. Peu d’échoppes permanentes, les commerçants s’installent sur des installations temporaires. Les produits sont qualitatifs. Un peu surprise par le nombre assez limité de commerçants et les installations organisées « comme dans un marché de rue ». Mais ma visite a été faite le samedi 24/12, donc à vérifier sur d’autres périodes. Aucune comparaison possible par exemple avec Les Halles Bocuse a Lyon où Les Halles des Lices à Vannes ou Les Halles de Menton, où l’on trouve des échoppes permanentes et un niveau d’offres plutôt haut de gamme avec beaucoup de produits transformés. Le bâtiment vaut le détour, les alentours sont sympathiques et à quelques encablures du centre historique. Un grand parking avec 1 h gratuite permet un...

Outre le lieu qui est vraiment très beau avec son architecture avant-gardiste post première guerre mondiale restaurée, les artisans présents étaient de la même trempe c'est à dire:EXCEPTIONNELS. j'ai eu le loisir de rencontrer un artisan Nicolas Bouchet-La bague au bois -qui fabrique des bagues en bois d'une qualité rare à des prix totalement abordables (dépêchez vous cela ne devrait pas durer😁 au vu de la qualité production), Virginie Zapadka qui fait de magnifiques bijoux en mosaïque d'une grande finesse mais pas que, et enfin mais il y avait beaucoup d'autres, Philippe Linglet créateur de vêtements rigolos et colorés pour les enfants et les adultes -Augustine Métro-que j'ai découvert à Grande-Synthe pour la foire de Saint Éloi il y a quelques années.. De plus il y avait un concours d'artisans du grand Est où j'ai pu admirer les travail (d'orfèvre) de nombreux autres artisan-es 👍👍👍👍😍😍. Je note dans mon agenda pour la prochaine édition qui se tiendra au mois de septembre. Photo meuble d'Antoine Maréchal...