Oedo Soba — Local services in Tokyo

「ああ、待ちに待った瞬間だ」

そう思ったのは、私が揚げたての状態で、ショーケースの中に鎮座したときだ。薄切りの玉ねぎと刻みネギが織りなす黄金色の衣は、まるで太陽の光を浴びた畑のようだった。

程なくして、私は大きなお椀に移され、つゆにつかることになった。氷のように冷たいつゆが、私の熱をじんわりと冷ましていく。そして、ある男が私の姿を見つけ、箸を伸ばしてきた。

彼は、疲れた様子で店内に足を踏み入れてきた。きっと一日中、仕事に追われていたのだろう。そんな彼の目に、私はどう映っていたのだろうか？

「いただきます」

男の言葉とともに、私は彼の口へと運ばれた。彼は私のカリッとした食感を楽しみ、中からあふれ出す玉ねぎの甘みを噛みしめていた。

「美味しい…」

男の呟きが、私の心に染み渡った。私は、この男の疲れた心を少しでも癒すことができたのだろうか？

風の噂によると、レディー・ガガという有名な歌姫も我々を食したという。世界を股にかける彼女が、なぜ我々を選んだのだろうか？

きっと、彼女も私のようなかき揚げを求めていたのかもしれない。素朴ながらも奥深い、日本の味を。

中には、この店や我々を酷評する人もいるらしい。彼らの味覚が私を理解できないなんて、とても残念だ。私は、ただ一生懸命に揚げられたかき揚げなのだ。我々を不味いなんていうニンゲンは、心が不味い状態なのであろう。

私は、この店が多くの人の心のオアシスになっていることを知っている。これからも、多くの人々に笑顔と元気、そして...

JR池袋駅を出て少し行くと直ぐにこの店がある。 何度か店の前は通ったが、いつもタイミングが悪く入ったことがない。

都内に何店舗か展開する立ち食いそばチェーン。 赤羽や浜松町、東京なんかで何度も食べたことがある。 昔ながらの立ち食いそば。

この日は朝食。 早い時間から営業しているのも嬉しい。 券売機で食券を買う。

天ぷら系のつもりでいたが、メニューを見ていると、恐らく朝限定の「山菜おろしそば」をセレクトした。 店内に入り食券を出す。

あっという間に出てきた。 これが立ち食いそばの良いところだ。

山菜とわかめ、そして大根おろしが結構たっぷり乗っている。 早速食べよう。

まずはそば。 昔ながらの、いかにも胃に優しそうなそば。 シャキッとした食感ではないが、ふわっとした感じが美味しい。

大根おろしはもちろん、山菜にしてもわかめにしても水分が結構あるので、汁が薄くなってしまいそうだが、さすが関東の鰹だしと醤油の汁。 逆に丁度良い感じになる。

優しい味のそばに健康的な具。 こういったものが朝食としてはピッタリだ。 リーズナブルだし早く出てくる...

サウナ帰りの穏やかな土曜日にサ飯として利用。しばらく食べてたら、何やら喚いてるおじいさんが１人。 話を聞いてると、券売機で食べたいメニューとは別のメニューの食券を購入してしまったくせに、それを黙ってお店の人に出して、食券通りの料理が出来上がり呼ばれた時から「俺は本来は違う物が食いたかったんだ。それをお前が勝手に勘違いして作ったんだ。おい！お前。この野郎。お前」と店員さんに絡んだにも関わらず、丁寧な言葉遣いと対応で返金して作り直してあげた店員さん、優し過ぎる。おじいさんはそれでも会社本社の電話番号を教えろ！お前にクレーム入れて働けなくしてやる！と脅してました。余りにも酷いと思いましたので、アプリのビデオ機能で一部始終を録音しました。 もし、おじいさんが本社に嘘のクレームを入れるようでしたら、証拠としてビデオを提出したいと思います。長年通ってる大好きなお店です。お金欲しさのでっちあげなのか、憂さ晴らしなのか知りませんが、そんな人を許し...