Rinya Soba Ikebukuro — Local services in Tokyo

店員さん、鼻をかんでも、手も洗わず食器に触って。そういう気分が悪くなることをしないでいただきたい。というか、客の目の前でなぜそれを平気でできるのか、理解できません。 夕方に小腹が減ったときに、ときどき立ちよります。 大体、かき揚げそばをいただきます。他の店に比べて、立ち食いそばにしては、そばが比較的しっかりしている。かき揚げを食べても、胸やけする感じがすくない。それは良いのですが、次に悪い点。 すこし体格のいい（おそらく日本人の）男性店員、キッチン内で大きな音を立てて鼻をかみ、手も洗わずに客にだすお盆や食器などを揃えだす。あんなところを見せられたら、二度と行きたくなくなります。そのあとに自分のまかないを客席で食べて、食べ終わって帽子をかぶる際に髪の毛を触ってましたが、また手も洗わず食器などを触っていました。 安かろう悪かろうといっても、衛生面に不安ではわたしは食べたいとは思いません。なお、ベトナム人?らしき若い男女店員もいましたが、そちらの方々ではありません。今日は、普通のかき揚げが切れていましたが、600~700円弱。ファストフードで安い食べ物だからと、衛生面もいい加減に運営してるんだろうなというのが見えてくると、他の店にしておこうと思ってしまいます。場所が便利で、そばそのものもまあまあ気に入っていただけに残念。（2024年5...

駅ナカの蕎麦屋だが全席座って食べられるうえに、シート・テーブルともに清潔なので若い女性でも一人で気軽に入ることができる珍しい駅蕎麦屋。

味についてはどこにでもある立ち食いそば屋の味であり、想像以上でも以下でもないある意味安心して入れるお店。

今回はむさしセットを注文

チケットを渡す時にかき揚げ丼・カレー丼・ねぎトロ丼の中からお好みの一杯をチョイスする仕組み。なお、セットのたぬきは蕎麦・うどん、温かい・冷たいも選べる模様。

かき揚げ丼のかき揚げは温そば用のものを甘辛い天丼だれに浸けたものだが、タネがほぼ玉ねぎだけであり、温そばの出汁つゆに浸して食べたほうが美味い、、、というかそもそもそれ用の調整だからねって感じで次はねぎトロ丼にしようと思った次第。

たぬき蕎麦の揚げ玉は店舗で揚げたものではなく恐らくは業務用のものを仕入れて使っているようで、変に油ぎっておらず大量にのっかっているけど重くないです。食べやすい。

といろいろ書いてみましたが、最初に書いたとおり普通の立ち食いそば屋の味と大きく変わらないので味にはあまり期待しないこと。

店内ががさつなおじ様だらけではないので、清潔感(清掃)が維持されているところが最大のポイントでしょうか。時間帯に...

西武線を利用したので、良い匂いのするこちらのお店へ。

お店は、西武線の池袋駅(地下の改札)の中にある。夕飯時だったので、入れ替わり立ち替わり、お客さんが入ってくる。男性客８割程度。 席は、カウンター席と、奥にテーブル席がある。 どの席にも衝立が置いてあり、狭いお店ながら、コロナ対策がされている。

まず食券を外で購入。(SuicaやPASMOなども利用可能) 食券をカウンターに出す。そこで作るのを待って席に持っていく。

スタッフ３名で、スープを入れる人、麺を茹でる人、 オーダーを受けたり、トッピングなどを載せる人と分かれて 手際がよい。(もう一人のスタッフは片付け担当のよう)

梅わかめきしめんをオーダー。 サービスなのか、かなり大量のわかめと、ネギをのせてくれた。 だけど、わかめなどのトッピングは、後のせなので当然味は染み込んでなどいない。 麺を食べるときに大量のわかめが付いてくるので、どうもわかめでお腹がいっぱいになったような感覚になる。大盛りなのもありがたいが、やはりバランスというも...