Mercado De Gavira — Local services in Guanajuato

ESPAÑOL: El Mercado de Gavira en Guanajuato es un lugar que sorprende por su amplitud y limpieza. Los locales son pequeños pero bien acomodados, y la atención de la mayoría de las personas es muy amable. Se siente ese calorcito humano que te invita a recorrer sus pasillos. Algo que me pareció curioso (y gracioso) es cómo algunos vendedores te invitan a pasar a sus locales, con ocurrencias que te sacan una sonrisa. Eso sí, hay otros que simplemente son más reservados, pero en general es un ambiente agradable.

La variedad de alimentos es muy amplia, pero —y lo digo con todo el amor— los precios están por las nubes. Un taco en $50 MXN o un plato sencillo de huevo con frijoles y arroz en $120 MXN sí me pareció excesivo. Soy de Morelia y estoy acostumbrada a mercados como el de Independencia, que si bien puede ser más desordenado, también es más justo con los precios.

Un tip: si van a comprar, traten de mostrarse neutros. Si notan que eres turista, es muy probable que inflen los precios. Aún con todo, vale la pena visitarlo por la experiencia y el trato amable de la mayoría de los locatarios.

ENGLISH: The Gavira Market in Guanajuato is surprisingly spacious and remarkably clean. The stalls are small but well organized, and most vendors are genuinely kind and welcoming. You can feel the warm local vibe as you walk through. One quirky and funny thing is how some vendors invite you into their shops—they’ve got charm and creativity that will definitely make you smile. Others are more low-key, but the overall vibe is friendly.

There’s a wide variety of food available, but honestly—the prices are way too high. 50 MXN for a single taco? 120 MXN for a basic egg with beans and rice? That’s a bit much. I’m from Morelia, and compared to markets like Independencia, where things may be more chaotic, at least prices feel more reasonable.

Pro tip: if you plan to buy something, try to keep a neutral appearance. If they sense you’re a tourist, they might hike up the prices for even simple items. Still, it’s a fun experience and the kindness of most vendors makes it...

Este pequeño mercado de comidas está al lado del mercado Hidalgo en la zona de la Alhóndiga en GTO centro y es un excelente lugar para conocer la gastronomía local. Los reyes de los menús son los platillos con enchiladas mineras, del tipo con tortilla en guajillo, zanahoria, papa y una carne de su elección. Tradicionalmente se sirven con pollo pero yo prefiero cambiarlo por una buena carne asada. Hay también muchos tipos de comidas típicas a precios muy accesibles y todo se prepara en el mismo lugar de forma cotidiana y constante, lo que le da una frescura y sazón muy especial a cada platillo. Los locales operan de forma familiar y es un lugar sumamente amigable y casual dado que los restauranteros pelean por la clientela. Es una experiencia única y diferente para conocer la gastronomía mexicana...

Soy Operador Turístico y por lo mismo me permite conocer lugares y disfrutar de la maravilla de la Gastronomía de nuestro país. Cuando visiten GUANAJUATO, no dejen de ir al MERCADO DE GAVIRA, en dónde disfrutarán de unas clásicas y exquisitas Enchiladas Mineras, así como las también tradicionales Enchiladas Cervantinas y una gran variedad de Comida Casera y Antojitos mexicanos.

Si ya están ahí y quieren un PAQUETE TODO INCLUÍDO (Sabor, Sazón, Atención y Ambiente), entonces vayan a la "FONDA MARIA ISABEL", LOCAL 11 Y 12, atendido por una de sus Bellas Dueñas, con la característica amabilidad de los Guanajuatenses, les prometo que no se van a arrepentir !!!...