Kebapçı Dedeler 1929 Mevlana — Local services in Karatay

This place mainly just sells the 1 dish at different weights. Food was good for what it was. It's meat with little to no spice so you're tasting the meat itself. Definitely not a game changer. I suppose whether it is expensive is relative. We found it reasonable but we didn't...

Hani birkaç ay önce Konya ya gelirseniz ilk aramanız gereken kebapçı o değil diye bir isim vermiştim ya..işte 1.yi buldum.Kebapçı Dedeler lezzetin hakkını veren bir mekan.Bir kere tepsiye konulan ette but kullanılmıyor.Sebebi şu:But eti fırından çıktığında sert düşer ve bunu bilmek hiç de zor değil.Bunun yanında malumunuz bakır tepside pişiyor.Şimdiii gelelim Dedeler in lezzetini diğerinden ayıran 2 etkene. 1.si meşe odununda et pişiyor 2.ve benim için en büyük farka:Et pişerken ayrıca su katılmıyor,et kendi suyuyla pişiyor. İşte bu aşamadan sonra size yumuşacık olmuş eti afiyetle yemek düşüyor.Az bir meze/yeşillik ile süslerseniz masayı eminim daha faydalı olacaktır.4,5 yıldız veremediğimden 4 yıldız vermek...

Mevlana’nın hemen yanı başında, dar bir sokakta bulduk Kebapçı Dedeler’i; kapıdan adım atar atmaz ahşap masa sandalyelerin, nostaljik fotoğrafların verdiği samimiyet sarıyor insanı. Personel güler yüzlü, sipariş yağmur gibi gelmeye başlıyor: Servis akıcı, ama hafta sonu akşamı 25–30 dk bekleyebiliyorsunuz; fiyat-performans dengeli. Lavabo WC temiz, ferah; çocuklu aileler için de uygun. Mevlana turunun ardından “işte burası” dedirten bir mekan Furun Kebabı ve Boyun Kebabı(şansınıza kalmışsa mutlaka bunu deneyin) gerçekten lezzetli bazı zamanlar biraz tuzlu gelebiliyor ama ayran ile yanında ki...