kasoku sushi — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

INTOXICACIÓN Y DENUNCIA

Muy desilusionados con la cena del día de hoy 29 de Agosto de 2025. Fuimos con mi novio para festejar nuestro aniversario. Nos trajeron 40 piezas iniciales luego de la entrada, no nos gustaron nada, no las podíamos comer. Me descompuse y las vomité en el baño (a oscuras porque la parte del cubículo del inodoro no le funciona la luz). Antes de irnos le dije al chico que nos atendió que no nos gustó nada. Su respuesta fue nula, no nos dijo nada. Nos fuimos y mi novio vomitó en el camino. La verdad una gran desilusión, nos gusta mucho comer sushi, nunca comimos uno tan malo y menos nos descompusimos al comerlo. No lo recomiendo. No vengan. Esta misma queja ya la hice por WhatsApp. La respuesta: ninguna. Adjunto fotos de la reserva, la queja y la comida.

Actualización 30 de Agosto: Ya me contestaron (adjunto la respuesta). En ningún momento me piden disculpas y dicen que "no saben si fue una intolerancia" y que "no fuimos al médico". Sólo lamentan lo ocurrido... Yo también lamento mucho haber venido a este lugar! HORRIBLE.

Actualización: Lamentablemente tuve que asistir 30 de Agosto a la guardia porque seguía con náuseas y mareos, dolor de panza. Finalmente el diagnóstico: Intoxicación. Adjunto diagnóstico. Una VERGÜENZA la respuesta del local. De la tabla de 40 piezas dejamos un montón y se las dejamos al mozo. NO vayan a este lugar.

Actualización 8 de Septiembre de 2025: Luego de hacer la correspondiente denuncia, en la Agencia Gubernamental de Control, la resolución fue: "Nuestros inspectores determinaron que el establecimiento, la actividad o la obra se encontraba con irregularidades, por lo cual se labraron las actas de intimación y/o comprobación correspondientes, en las que se intimó al responsable a que subsane la falta en el plazo determinado según el tipo de infracción." Adjunto foto de resolución. Adicionalmente, a mi novio y a mi nos bloquearon en Instagram (jamás tuvimos interacción con la cuenta). Claramente tienen miedo que esta denuncia la ponga en los comentarios. Espero que todos puedan leer esto antes de ir al lugar. (También adjunto foto que estoy bloqueada porque van a decir que es mentira o que les escribí por ahí,...

Fuimos ayer con mí novia para festejar nuestro primer mes🤍 y despedir nuestro paso por la hermosa ciudad de Buenos Aires. Pagamos la entrada para degustar sushi libre en el local. Nos brindaron una atención excelente, precisa y rápida, desde el momento cero que ingresamos al restaurante. Los mozos destacaron por su amabilidad y buena presencia durante todo el tiempo de la experiencia ✨ En menos de 10 minutos nos alcanzaron una entrada de haru makis y tequeños que estaban increíbles, pudimos disfrutarlos con salsa Buenos Aires y salsa de tamarindo, ambas riquísimas y sabrosas. Casi al instante que consumimos la entrada, (con una limonada de arándanos 🍋🫐fresca, dulce y ácida en su justa medida, que recomiendo pedir para contrastar cada sabor con ese tono cítrico la totalidad de la carta, por qué estaba exquisita) llego la primera tabla con 20 piezas de sushi variado para cada uno, los rolls estaban hechos en el momento, todos los cortes de salmon, verduras, queso y el arroz súper frescos y deliciosos. La verdad que nuestro más grande respeto al chef y sus ayudantes que se pasaron🫶🏼. Cuando terminas una tabla, no tenes que esperar mucho para la próxima ronda, lo bueno es que podes elegir las piezas que más te gustaron, o probar otras de la carta💫🍣. Todas estaban muy ricas, grandes y abundantes, las que más nos gustaron, fueron las que tienen topping de lima, las que tienen caviar, y las que tienen ceviyche💖 una más excelente que la otra. Claramente el lugar y la experiencia del sushi libre en Kasoku, no es un gasto, es una inversión, y una experiencia que tenés que vivir si andas cerca...

Fui a cenar el día de hoy; El lugar es chico pero está bien decorado. (Primordial reservar)

Se destaca la buena atención de los mozos, en mi caso un chico trigueño que trabaja a las tardes me dijo, y una chica (No les pregunte los nombres, perdon). Ambos dulces, atentos y respetuosos. Me supieron explicar a la perfección las piezas del sushi libre que estaba consumiendo y siempre se acercaron a preguntar si todo estaba OK o necesitaba algo, muy simpático el chico en especial.

En cuanto a las piezas, posiblemente el mejor lugar de la zona precio-calidad. Grandes, sabrosas y de buena calidad. Se puede sentir cada sabor a la perfección. Recomendable el roll de autor con ceviche.

Lo único que opaca un poco la experiencia es la nula disposición de los sushiman/sushiwoman. Me senté en la barra y en ningún momento preguntaron como estaba lo que estaba comiendo o establecieron un contacto visual. Entiendo la barra, más allá de ser un espacio que te habilita más asientos, es un lugar para poder entablar una conversación (mínima porque el otro esta trabajando) con quien esta del otro lado de la barra. Es el único aspecto en el que hacen aguas.

Lugar totalmente recomendable, pruebenlo porque vale la pena! Recuerden reservar porque el local es chico y se queda sin...