La Fondue - Cocina Internacional — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Excelente experiencia. Fui con dos amigos a cenar un sábado a la noche. Como el lugar es muy pequeño, reservamos en la semana e hicimos bien porque el lugar es muy pequeño y tiene muy pocas mesas (las cuales obviamente estaban llenas). Apenas entrás, tenés a la vista un mostrador muy grande con un montón de quesos y fiambres. Si sos amante de los quesos y los fiambres, algo te llevás. También tienen salsas, conservas y pastas importadas. La carta del lugar es pequeña pero variada. Destaca obviamente la fondue (tanto la de queso como la de chocolate) pero también tienen pastas y pescados y algunos postres. Nosotros pedimos una tablita de ahumados de entrada. La tablita tenía quesos, fiambres y vegetales. Todo lo que probé estaba muy rico, especialmente los quesos y el lomo ahumado. La tabla nos costó alrededor de $4.500 (quizás un poquito más pero no recuerdo el precio). Para comer pedimos la fondue clásica ($17.000) que en la carta dice que es para dos personas. Nosotros éramos 3 y no pudimos terminarla. Es bastante abundante y tiene bastante variedad de acompañamientos (ciruelas, manzana verde, albondiguitas, champiñones, papines, pickes, salchichitas y jamón). Lo que más me gustó sin dudas fue la mezcla de ciruela y queso pero también me gustaron mucho la manzana verde y los champiñones. Los pickes no me gustaron para nada. Acompañamos la cena con un vino tinto y un par de aguas con gas. Finalmente, decidimos pedir la fondue de chocolate que venía con frutillas, banana, trocitos de vainilla, kiwi, naranja y mandarina. La fondue de chocolate estaba exquisita aunque es algo más pequeña y costaba $5.800. Tanto la fondue de queso como la de chocolate eran para dos personas y podía agregarse una porción adicional por un extra (en la de queso era de $8.500) pero la verdad que entre 3 comimos muy bien y nos llenamos. En total gastamos $12.000 cada uno con propina (Agosto 2023) y nos hicieron un descuento por pagar en efectivo. El lugar tiene un ambiente súper tranquilo y hasta íntimo. No es para nada ruidoso y nos quedamos un rato bastante largo y no nos dijeron nada. Lo único que no me gustó y que creo que se podría mejorar es que hacía muchísimo calor. Fuimos en pleno invierno y en una noche fría y aún sacándonos todos los abrigos, nos estábamos sofocando. No sé si es algo habitual o si fue solamente esa noche pero hacía demasiado calor. Por lo demás, exquisita comida y buena...

Excellent food, service and great if you are staying near Palermo. Even if you are staying at another district it is worth an evening here. The fondue is exemplar. The cheese is creamy and tasteful. There is a great selection of wines and other a-la-carte options. You can also buy from his Deli various charcuterie options that range from various tasty goods like olives, iberico ham, pastrami, caponata, breads, empanadas and focaccia to make the ideal take-a-way or sandwich at your Accomodation or for a next day picnic. The owner is extremely friendly and a great person ! This is a must visit when on a trip...

1 de marzo 2024 - No somos clientes de todos los días pero tampoco era la primera vez que ibamos.

Esa vez fue PESIMO, por qué?

Llegamos antes que las tres personas de la mesa de al lado (europeos). Obviamente ellos eran más importantes que cualquier otro en el salón.

Pedimos salmón con vegetales grillados (18.000ars // 18usd).y trucha con papines y hongos portobello (13,500ars // 13.5usd).

Al hacer la comanda, preguntamos a la moza si venía con alguna salsa, nos dijo que no. Aseguró que era jugoso, muy rico.

Trajo la comida, un aspecto no muy agradable. Ofreció traernos limón... cuando por fin lo trae a la mesa, ya habíamos comido la mitad de la comida.

El sabor del salmón estaba "aceptable" pero faltaba algo. Los vegetales que acompañaban al salmón... tristísimos, solamente 8 rodajas de zucchini grillados e insípidos y nada mas.

Los hongos, fríos, casi de heladera. Los papines, normal. La trucha "bien" y no mas que eso.

Al preguntarnos que tal todo, dijimos la verdad. La moza se hizo la desentendida y el dueño mas o menos lo mismo, nos ofreció postre y/o café y se fue.

Agradecimos el ofrecimiento. No es de nuestro interés, comer gratis

Para pedir la cuenta, un rato, para que traigan la cuenta, otro rato, para pagar, otro rato. Ya nos queríamos ir.

Además de todo, un calor INSOPORTABLE. Tienen un aire acondicionado de habitación que no rinde lo suficiente para ese espacio.

Sr. Fondue: con lo que cobra por plato, debería comprar un aire acondicionado industrial que no dé lástima.

Sin mas que agregar,

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