Chili Kebap — Restaurant in Innsbruck

The waitress lacks proper training in hospitality. During my recent travels across more than 12 cities in 25 days throughout Europe, I have never encountered such behaviour.

The restaurant could significantly improve its revenue and reviews by hiring staff who embody professionalism and customer-centric attitudes. It seems the current employees are either untrained or working under duress.

Your restaurant boasts a great menu, but this potential is overshadowed by the poor service experience. Instead of focusing on hiring individuals with celebrity-like appearances, prioritize selecting and training staff who can genuinely deliver excellent customer service.

Highly...

Ursprüngliche Bewertung: An mindestens vier Stellen im Lokal bzw. davor wird ein, ich nenne es mal "Kebap-Menü" mit einem Dürüm sowie einer Dose Pepsi für EUR 5.50 angeboten. Nachdem ich ein solches bestellt habe, wurde mir trocken entgegnet, dass es "sowas" (Pepsi) da nicht gibt; die Kombi gäbe es nur mit Wasser (der reguläre Preis für den Dürüm ist EUR 5, ich geh daher Mal davon aus, dass Mineral gemeint war(?)). Mir wurde stattdessen Coca Cola angeboten...Toller Service!..."halt gegen Aufpreis, weisch". Toller Service?

Nachdem ich meinen Dürüm bestellt habe, ich war der einzige Gast, hieß es warten. Lange warten. Als der Kebap fertig war, wurde ich mit den Worten "Dürüm isch fertig, kommsch du" darauf aufmerksam gemacht. Es war niemand im Lokal, hätte man mir ihn nicht einfach bringen können? Das würde jedenfalls für guten Kundenservice stehen.

Zur Qualität des bestellten Kebaps: Leider ist der Yufka-Fladen steinhart, die restlichen Zutaten schmecken, mit einer wichtigen Ausnahme: Ich habe noch nie in meinem Leben ein derart trockenes und geschmackloses Kebapfleisch gegessen.

Alles in Allem: Die Produkte sind nicht minderwertig, aber weit von dem entfernt, was man einen guten Kebap nennen würde. Ausschlaggebend für die 1*-Bewertung ist jedoch der Service. Echt schade.

• Update * Vier Jahre später: Im Juli 2024 wollte ich dem Etablissement eine neue Chance geben. Vielleicht hätten sie sich gebessert. Ein einziger Gast, den der Inhaber/Mitarbeiter kannte, ansonsten nur wir beide und Passanten, die einen Snack für unterwegs bestellten, sonst niemand. Drei(!) Euro für einen Ayran. 4,20(!) Euro für ein Dosenbier der Marke Schwechater. Zum Vergleich: In Lokalen in der Nähe gibt es frischgezapftes Tegernseer um 10ct mehr. Selber Service wie vor 4 Jahren: Dürüm? Fehlanzeige. Nur Fladen, "alta". Selbstabholung in einem leeren Lokal. Freundlichkeit gleich null. Dafür gesalzene Preise. Nächstes...

Don't go there if you're foreign and don't know German. They tried to take advantage of it and gave me a wrong amount of change. When I pointed it out, they even produced a receipt with the wrong amount printed on. I firmly insisted that it's a wrong amount and he suddenly made a gesture that it was a 'mistake' and gave me the rest of the change. I've been to Turkey before so this is not new to me, but I just didn't expect to see it again in a place like Austria. The overall state of hygiene of the place also...