tamu sana — Restaurant in Linz

I went there last week with my friends spontaneously without a reservation. Luckily for us, there were still a few tables free. After a short wait, the waiter pointed us to our seats. But when we ordered, we were in for a real surprise. We ordered a starter and a main course with drinks. For whatever reason, the waiter didn't use a piece of paper or an orderman, which is why we had to recite our order 4 times because he just couldn't remember it. The food took a bit too long to arrive in my opinion and was a bit expensive, so I would definitely give the...

Reservierung dringend empfohlen. Ab 4 Personen gibt es ein "Buffet" am Tisch mit Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise. Auf der Speisekarte wird man außerdem informiert, das nicht alle Gerichte auf der Karte verfügbar sind sondern 2 Tage vorher bestellt werden müssen. Ohne Vorbestellung wird man vor Ort über die verfügbaren Tagesgerichte informiert. Das Lokal selbst ist recht klein hinter dem Lokal gibt es im Sommer aber noch einen Gastgarten mit ca. 40 Plätzen. Unser Buffet waren dann Sambusa mit Linsen, Hackfleisch und Kartoffeln mit Salat. Zum Hauptgang gab es: Nyama na Ugali (Rindfleisch mit Wasserspinat und Tomatensauce), Mharaga na Nyama (Hühnerfleisch mit Bohnen und Tomatensauce), Mboga ma Viazi (Gemüsecurry), Rindfleisch mit Erdnusssoße, Hühnercurry, Reis, Kochbananen , Gebackene Maniokwurzel und Couscus. Als Nachspeise Mandazi mit Eis (warme Bananen Germteigbällchen). Sämtliche Speisen waren wirklich gut, alles gut abgeschmeckt, Fleisch weich und frische Zutaten. Ich hätte mir persönlich vielleicht noch etwas ausgefalleneres gewünscht, denn außer der Maniokwurzel war für mich nichts komplett neues dabei. Dennoch absolute Empfehlung für das Tamu sana und das überaus freundliche und hilfsbereite Team. Preis-Leistung des Buffets mit 15 Euro pro Person übrigens...

Das Tamu Sana ist für die Besucher in zweierlei Hinsicht toll.

Das Essen ist absolut vorzüglich. Die Vermischung der verschiedensten Gewürze sorgt im Mund für eine nie dagewesene Explosion. Die Vielfalt der Speisekarte deckt den Geschmack von allen Menschen (von vegan zum Fleisch.)

Mein persönlicher Favorit sind die Sambousas (mit Spinat-Feta Füllung) und der Salat mit enorm guten Dressing.

Ich habe zum ersten Mal im Leben Lamm konsumiert und werde es dort definitiv noch öfter tun.

Das Personal Sehr freundliches, offfenes und liebes Team vor allem der „Habibi“ (wie ich ihn nenne) der den Menschen im Lokal auf unterhaltsame Weise die Speisen präsentiert und erklärt. Er bringt mit seiner lockeren und offenen Art einfach Leben in ein Lokal und zaubert den Menschen vorort ein Lächeln ins Gesicht.

Obwohl meiner Freundin das falsche Hauptgericht serviert wurde, sorgte er sofort dafür, dass zu korrigieren. Er entschuldigte sich vielmals, obwohl es nicht einmal sein Fehler war. Selbst nach diesem „Vorfall“ würd ich das Tamu Sana immer wieder empfehlen denn schlussendlich gab es für uns eine gratis Nachspeise aufs Haus.

Danke vielmals für die schönen Aufenthalte an das...