Daniel’s Bistronomie — Restaurant in Vienna

I was almost leaving this placed enamoured by it. I had a Campari aperitivo with orange that was just excellent, it seemed to belong to a cocktail bar more than to a bistro. I had to have it twice. The edeldoner with pulled pork was also fantastic, the meat was very high quality and the whole sandwich was perfectly balanced: with character but without shouting. Fun and really tasty ingredients there. What depressed me a bit was the mascarpone dessert, that was clumpy and with a hard-consistency that did not please me. Also the sauce on top felt way less good than everything that I had before at the bistro. The service was really friendly and the prices proper. I would definitely come back for the pulled pork edeldoner.

EDIT: it's a pet peeve of me when the owner answers to a review basically saying "what you didn't like it's because you didn't understand it". In this case though, the owner is simply wrong: the dessert had mascarpone and not an apple mousse, you can see it in the picture taken by Thomas Wagner, who was with me that day (2 desserts with a red sauce on top). And yes, I confirm it was not good. (Still kudos for...

Wir haben über The Fork reserviert und das Summer Special mit der Aktion Minus 50% auf alle Speisen und Getränke gewählt. Als wir im Lokal ankamen und gesagt haben, dass wir über diese Plattform unter dem Familiennamen XY reserviert haben, entgegnete uns einer der beiden Chefs folgende Worte:"Hi, The Fork... ja das ist schön.... ich arbeite gerade ... wir sind eh nicht voll gebucht, ihr könnt euch also hinsetzen wohin ihr wollt! Eine äußerst seltsame Begrüßung wie wir fanden. Nur wenig später kam er zu unserem Tisch und erklärte uns, dass er unsere Reservierung nicht finden könne. Daraufhin öffnete ich die App und stellte fest, dass die Reservierung seitens des Lokals scheinbar storniert wurde. Als ich meine Mails checkte, sah ich, dass meine 2 Wochen zuvor gebuchte Reservierung, erstneinen Tag zuvor storniert wurde. Als ich den Kellner damit konfrontierte, meinte dieser, dass er nichts davon wüsste und sie Probleme mit dem Buchungssystem hätten welches auch am Wochenende diese -50% Aktion zulasse, obwohl dies seitens des Lokals nicht gewünscht ist. Ich erklärte ihm, dass ich es seltsam fände, 24 Stunden davor zu stornieren und dass dies ein wenig so wirke, als ob sie gesehen hätten, dass sie ohnehin genügend reguläre Reservierungen haben und auf die über Fork und diese Aktion reservierenden Gäste nicht angewiesen wären. Ich fragte ihn des Weiteren, ob er denn nicht bereits vor 2 Wochen, als wir reserviert haben, gesehen hätte, dass diese Aktion an einem Samstag nicht gültig ist. Daraufhin erklärte er uns, dass er gar nicht die Zeit hätte alle Reservierungen durchzusehen. Irgendwie ist dies ja Teil eines Gastronomiebetriebes und auch kein unerheblicher wie ich finde.

Weiters erklärte er uns dann noch, dass dieses KLIENTEL - welches über diese Rabattaktion The Fork bislang reserviert hat - ihre Reservierungen hauptsächlich storniert hätten. Dies kam bei uns so an, als würde man uns schubladisieren. Man fragte uns dann noch ob wir überhaupt noch sitzen bleiben möchten, auch wenn diese Aktion nicht gültig wäre. Auch wenn beide Chefs im Laufe des Abends mit verkrampften Gesprächen und Eierlikör auf Kosten des Hauses noch versucht haben, diese unangenehme Situation ein wenig zu entspannen, fühlten wir uns dennoch von Beginn an nicht willkommen. Es mag schon sein, dass dies auch zum Teil einem blöden Zusammentreffen mehrerer Umstände, sowie einer etwas ungeschickten Reaktion der beiden geschuldet war; dennoch hatte das ganze einen seltsamen Beigeschmack.

Abgesehen von diesem Umstand war die Karte abwechslungsreich und interessant gestaltet. Die Preise sind absolut in Ordnung und die Qualität der Speisen auch stimmig. Die Gerichte haben alle ausgezeichnet geschmeckt und das Lokal war auch recht hipp...

We were looking for a quiet place away from the hustle of the main street and happened to stop here. We just wanted some drink or wine and sit for a while. The kitchen was closed at the time, which we didn't mind, but judging by the photos from other reviews, it sure is a pitty. Anyway, they gave us wine (excellent) and GinDaniel's (even better). Both were very good so we had a second round and would have easily continued into the long evening as the service was also great and you felt like an old friend here... We will definitely stop here again next time we...