Has Konya Etliekmek — Restaurant in Vienna

Has Konya Etliekmek ist ohne Zweifel die beste Adresse in der Stadt, wenn es um authentische hausgemachte Pide geht. Die traditionelle Zubereitung im Holzofen hebt den Geschmack der Speisen auf ein unvergleichliches Niveau. Die feine Rauchnote, die durch den Ofen entsteht, verleiht jeder Pide ein einzigartiges Aroma und macht sie zu einem wahren Genuss.

Ein besonderes Highlight ist der Ofenkebap, der für mich das beste türkische Gericht ist, das ich jemals probiert habe. Das perfekt gewürzte, saftige Fleisch harmoniert hervorragend mit den weiteren Zutaten und wird durch die traditionelle Zubereitung vollendet – ein kulinarisches Erlebnis, das seinesgleichen sucht.

Ob vor Ort im gemütlichen Ambiente oder zu Hause – dank der schnellen Lieferung bleibt die Qualität stets auf höchstem Niveau. Die Speisen kommen immer frisch und heiß an, was zeigt, mit wie viel Sorgfalt hier gearbeitet wird.

Has Konya Etliekmek steht für die echte, traditionelle Küche aus Konya. Die Gerichte werden täglich frisch zubereitet, und der erfahrene Chefkoch bringt jahrelanges Wissen und Können in jede einzelne Kreation ein. Diese Liebe zum Detail spiegelt sich in jedem Bissen wider.

Wer die türkische Küche in ihrer besten Form erleben möchte, sollte Has Konya Etliekmek unbedingt besuchen. Ein Ort, der Tradition, Geschmack und Qualität perfekt vereint – absolut...

Ich war bisher drei Mal hier, jedoch war mein letzter Besuch dort äußerst enttäuschend. Ich habe eine türkische Pide mit Faschiertem und Käse bestellt. Sobald das Essen ankam, fiel mir schon auf, dass sehr wenig Belag oben war. Das Schlimmste war aber, dass das Fleisch nicht ganz durch und roh war. Ich bin auch bei keinster Weise jemand der bei soetwas zimperlich ist, muss ich hier auch erwähnen. Das hat mir den Appetit verdorben. Es war einfach roh und äußerst pink, trotz des spärlichen Belages. Ich habe den Kellner gebeten, das nocheinmal in den Ofen zu geben, was sie auch taten, hat aber nicht geholfen. Sobald das nochmal gebracht wurde habe ich den Kellner darauf aufmerksam gemacht, dass das Fleisch noch immer roh ist. Seine Antwort war, dass das Fleisch, sobald sich es mit dem Käse mischt, es normal sei und man da nichts mehr machen kann.

Finde ich echt schade. Ich hätte mir eine mehr kundenorientiertere Handlungsweise gewünscht und erwartet, dass sie mich zum Beispiel fragen ob ich etwas anderes oder eine neue...

Das „Fleisch“ auf dem Dönerteller war leider mit Abstand das schlechteste „Fleisch“, was man je probieren durfte.

Nachdem man seinen Mut gesammelt hat, das „Fleisch“ zu probieren (wobei das, was auf dem Teller lag, nicht nach Fleisch aussah) weckte es beim Kauen sehr stark den Eindruck, dass hier nicht nur „Fleisch“ serviert wurde, sondern auch andere harte und zähe tierische Bestandteile, die auf einem Dönerteller nichts zu suchen haben.

Im „Fleisch“ waren auch einige durchsichtige größere Fettstücke deutlich sichtbar, was in Kombination mit den anderen Mängeln das Gesamtpaket optisch und geschmacklich einfach ungenießbar machten. Infolgedessen war der Appetit für den Rest des Tages nach ein paar Bissen (trotz großem Hunger) weg.

Ironischerweise war dies auch einer der preislich teuersten Dönerteller, die man je...