Alessandro pizzeria — Restaurant in Saint-Gilles - Sint-Gillis

This place was amazing 🫶 the pizza was the best we've ever had, perfect crisp base, the best sause - not too sweet, not too tangy - and a beautiful thick layer of cheese. The service was done with a smile, and they were incredibly accommodating of our access needs. Bonus was the food was incredibly budget friendly, with 2 pizzas and 2 drinks for 25 euros! Really can't fault this place, they deserve their 5* rating through...

Je laisse rarement des avis, mais ici c’est obligatoire. Clairement dans mon top 3 des meilleures pizzerias à Bruxelles — et je suis passé pro . On est dans la lignée des Grosse refs, La Piola, Mito… Bref, du très très solide.

Alessandro propose une pâte vraiment unique, quelque part entre la romaine et la napolitaine — je n’ai jamais goûté ça ailleurs à Bruxelles d'ailleurs. Les ingrédients sont ultra frais, les garnitures super généreuses et bien équilibrées. Mention spéciale pour le pesto maison : une dinguerie.

L’adresse vient d’ouvrir, donc profitez-en tant qu’il reste des tables. La rue est encore en travaux, mais dès que c’est terminé, ça va exploser. Je vous parie qu’en deux ans, ce sera l’une des adresses les plus courues de la ville.

En plus de ça, le lieu est cosy et Alessandro est une crème. Passionné, à l’écoute, généreux — un vrai artisan qui met tout son cœur dans ses pizzas. N’hésitez pas à discuter avec lui, il saura vous faire kiffer.

Et pour finir : les prix sont plus que raisonnables pour la qualité proposée. On est loin du snack, ici c’est une vraie pizza italienne,...

Two days ago, my gf and I found this awesome place and decided to try it out. It was the best pizza I had in Brussels! Forget all other pizza styles, this is it! The pizza base was just perfect! Won't be wasting more time trying other places. Good hygiene. Friendly staff. Fast and efficient service and great atmosphere....