O Pará está na moda. Merecidamente. Frutas sorvetes e pratos salgados são ótimos. A comida paraense compete com a mineira, a baiana e a maranhense (opa, esqueci a pernambucana) pelo título de melhor do Brasil. O Grão Pará é um misto de bar, restaurante, boteco, enfim um consulado paraense em copacabana. O cardápio é enxuto mas estimulante. Comi 2 unhas de caranguejo, muito boas, mas melhor ficaram com a deliciosa pimenta de cheiro paraense, feita no molho de tucupi. Para mim a mais deliciosa pimenta brasileira. Depois fui de vatapá paraense. É uma porção pequena e bem feita, executada com farinha de trigo ao invés do pão do vatapá baiano. Pessoalmente acho o vatapá baiano bem mais saboroso (me refiro ao vatapá que é prato dominical na Bahia, trabalhoso, e não àquele simples que recheia o acarajé). Este do Grão Pará é bom, mas infelizmente feito com camarão fresco ao invés de camarão salgado, sendo que este último é que dá sabor ao vatapá paraense. Como premio de consolação, vem o vatapá coroado com 1, apenas 1, camarão salgado. Essa falha, fazer o vatapá com camarão fresco, tirou 2 estrelas na minha avaliação. Mas pretendo voltar, tem filhote e outras delicias...
Read moreIt was our first time ever eating açai and honestly we have been absolutely spoilt ever since. No other place has come close to how beautifully smooth, creamy and downright delicious their açai is. Careful eating this as you will forever be dissatisfied with açai...
Read moreTried to experiment their açaí, which I have been assured being as good as that of Tacacá do Norte. After tasting it I have to agree. It should be said that now açaí is widely known but, at least in Rio, it's served too diluted. Next time will try...
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