El Tambo - Cambuí — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Eu e o meu namorado fomos comemorar o dia dos namorados e o que era pra ser uma noite agradável, só se resumiu em descaso! Chegamos no estabelecimento por volta das 21h15. O garçom demorou cerca de 10min só para perceber que havíamos sentados. Assim que fomos fazer o pedido, o garçom nos sugeriu um cardápio que eles tinham elaborado exclusivamente para aquele dia, com duas opções: rodízio e uma entrada com dois pratos principais. Decidimos dar uma olhada no cardápio normal, e o mesmo nos informou que os pedidos do cardápio normal demoraria muito mais, pois a casa havia se preparado apenas para a outra opção de cardápio. Ok! Por fim, decidimos pegar a opção de rodízio, pq por conta do horário e pela fome, era o que seria mais rápido. Além de que, como meu namorado nunca tinha comido comida mexicana, sugeri para que ele conseguisse provar todos os pratos mais típicos, que era o que o cardápio sugeria. Pedimos duas bebidas e aguardamos os pratos. Passados alguns minutos, o gerente nos trouxe alguns salgadinhos (que não faziam parte do pedido) e após 45min, decidimos chamar o garçom para perguntar se era normal esse prazo de espera para um rodízio que, tecnicamente, já estaria tudo "pronto". Ele nos informou que não era normal e que iria verificar na cozinha o motivo da demora. Logo em seguida ele volta, avisando que iria demorar mais ainda, pq as porções que eles tinham preparado havíam acabado e seriam preparadas mais. Mesmo assim, decidimos aguardar mais um pouco, ja que era uma data especial, não queríamos estresse. Passado mais de 1h15, meu namorado se levantou e foi falar com o gerente, pois se via um natural descaso por conta dos garçons em se quer dar uma satisfação. Logo em seguida, veio outro garçom sugerindo outra opção de prato, do cardápio normal (?). Decidimos mais uma vez esperar. Passado 1h30 da nossa chegada a casa, chegaram os pratos. Horriveis! Frios e sem gosto algum. O que eles nos entregaram como Nachos, não eram Nachos nem aqui e nem na China. Era massa de pastel frita, cheia de óleo! Péssimo! Foi uma experiência decepcionante e pelo o que estava lendo das avaliações isso vem acontecendo há muito tempo. Falta comprometimento com o consumidor, pq eles que fazem a casa. Sem eles vcs não serão nada e é isso que irá acontecer se não se esforçarem em melhorar. Eu não indico ninguém para ir e nunca mais volto. Só vou dar uma estrela, pois não tenho opção de não dar nenhuma, pois...

El tambo é um restaurante que abrasileirou e estereotipou as culturas latino-americanas, as comidas que eu peguei não são como as originais, foram modificadas e abrasileiradas. Porém, o que eu gostei do ambiente é que é bem legal, com uma decoração incrível, súper bonita e divertida, todinho decorado, a proposta é bem bacana. O Renan que nos atendeu, foi bem atencioso, limpou a mesa quando precisávamos, tirava os lixos e pratos sujos que não os usaríamos mais. Perguntou até quando foi o aniversário de nós para ver se tinha desconto ou não. Agradecemos Renan pelo seu trabalho bem feito e caprichado, mesmo sendo segunda-feira. A gerente Daniela foi bastante atenciosa com nós, sempre indo até nossa mesa e perguntando se estava tudo bem. Adoramos essa atenção extra dada pela gerente. Obrigada Daniela pelo seu atendimento de excelência. O problema mesmo está na comida, comemos acompanhadas de uma garota mexicana, e ela mesma foi quem deu sua opinião sobre a comida desse restaurante. Logo, a comida servida é bem diferente das originais (mexicanas). Por exemplo o guacamole, era simplesmente um molho de abacate em pedaços e aguado com muito tomate e muita cebola roxa, também tem muitas comidas que não são mexicanas, como os nachos ou os burritos. Ela realmente acha que o restaurante poderia melhorar muito pesquisando mais das culturas e as comidas originais dos países (principalmente as do México). Para uma melhor experiência creio que poderiam colocar músicas latino-americanas e não apenas estadunidenses. O tempo de espera foi quase nenhum, as comidas trazidas pelo Renan vieram rapidamente, até porque a casa não estava muito cheia. Um dos pontos positivos da nossa visita ao El Tambo. Outro problema que tivemos foi que dois dos pratos que pedimos, vieram errado ou faltando algo original. Um exemplo, foi a Michelada uma bebida original do México, faltando um dos principais ingredientes (o suco de tomate). Agradeço pelos trabalhadores que nos atenderam e espero que possam melhorar...

A comida é boa, porém o atendimento é horrível! Garçons muito mal educados, inclusive o gerente. Tínhamos voucher do restaurante e ligamos com antecedência para saber se seria necessário fazer reserva, como funcionava e etc, nos informaram que não era preciso fazer reserva, pois estava tranquilo. Quando chegamos no local, o gerente falou que nós teríamos que aguardar pois não tinham lugares e que era preciso reservar com antecedência, e quando informamos que ligamos, o mesmo foi grosseiro e disse que estava tranquilo somente naquele momento, e que depois dava bastante movimento mesmo, mas em momento nenhum a pessoa no telefone informou e nem perguntou se queríamos fazer a reserva para garantir... Arrumaram uma mesa onde todos iam ficar de cara para a parede, e espremidos. Sorte que apareceu uma funcionária que nos ajudou arrumar a mesa de uma forma mais confortável, sem apertos e que fosse possível conversar olhando para as pessoas. Enfim, logo fizemos o pedido de rodízio para 6 pessoas, um prato a parte e as bebidas... O rodízio e bebidas vieram normal, e o prato a parte não. Depois um garçom que não parava de ficar rodeando nossa mesa perguntou se poderia limpar, falei que poderia tirar os pratos vazios, porque eu ainda estava comendo, tinha quase que um prato de rodízio inteiro ainda... Ele retirou tudo! A todo momento o garçom foi muito arrogante, nos tratou muito mal. A única funcionária legal, que nos atendeu bem, foi a Ana, a mesma que nos ajudou com as mesas. O único motivo de dar duas estrelas é pelo atendimento dela, que de longe é muito melhor que o de seus colegas. Ela é muito simpática, atenciosa, tem uma energia boa em seu atendimento, nos apresentou os pratos do rodízio, explicou certinho...