Beefbar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Fui em uma sexta-feira para comemorar o aniversário do meu namorado. Mesmo não conhecendo o @beefbar, escolhi esse restaurante a dedo, pois o meu companheiro ama Carnes em geral, e as indicações e famosidade do lugar nas redes sociais, deixa claro que nesse quesito é imperdível, visto que existe uma unidade até em Mônaco!! Fui sem reserva, não sabia como funcionava e chegando lá.... a recepcionista fez de tudo para eu não ficar. Falou que naquela noite tinham muitas reservas e que poderia disponibilizar uma mesa depois das 21:45. Poderiam, mas sem garantir que sim!! Acho que o atendimento já começou errado aí.... não é assim que se trata um cliente, pelo contrário, ela teria que trazer o cliente para dentro e afirmar que fariam de tudo para disponibilizar a mesa o mais rápido possível. Se fosse outra pessoa, teria ido embora, mas como eu fui na intenção de conhecer o lugar e preparada para a fila de espera.... decidi ficar e aguardar no balcão, onde o cardápio todo também é disponibilizado. A intenção da recepcionista é que fizéssemos todo o nosso jantar ali mesmo, mas deixei claro pra ela, que a nossa prioridade era a mesa. Nesse tempo, pude analisar que o local prioriza os clientes fixos e conhecidos da alta classe Paulistana, deixando-os passar na frente. Achei o atendimento ok e não foi nota 10!! Pedíamos vários drinks que estavam bem gostosos, meu namorado adorou as escolhas dele! Porém um deles que eu pedi não gostei, foi feito de gin e hibisco, e estava extremamente amargo, impossível de beber. Deixei todo na taça e achei incrível que na conta final eles cobraram. Como fomos comemorar o aniversário, nos falaram que não ofereciam cortesias para o parabéns. Eu como boa amante e frequentadora de gastronomia, nunca vi coisa parecida em restaurante algum. Até o fasano oferece cortesia pra aniversariante!! E pra fechar a avaliação, faço o respaldo que todos os pratos pedidos estavam perfeitos. A sobremesa foi o fechamento perfeito do sorvete com a junção dos toppings. Mas não voltaria pelo atendimento. O preço não faz jus ao lugar. O atendimento exclusivo posso ter em outro restaurante, porque nesse só tive...

We brought a group of 7 people to this restaurant and we had an incredible time. The atmosphere was phenomenal; light, moody lighting with candle light at the table. The service was amazing, specifically Lio and Bruno took great care off!

But really we’re here to talk about the food which I’m here to say was out of this world. We were FLOORED at the presentation and the taste. I can’t say enough how amazing everything was. From the appetizers to the pasta to the fish to the glorious steaks!

Do yourself a favor and spend an evening fine dining at incredibly reasonable prices and with phenomenal service!

PS- Get the Tomahawk for the...

"É revoltante que, enquanto os restaurantes Song Qi / Beefbar cobram 13% de serviço, apenas 1,2% desse valor seja repassado para as equipes de garçons, os verdadeiros responsáveis pelo atendimento. Em qualquer outra casa de renome, o repasse gira entre 3,5% e 5%, mas aqui, a maior parte da gorjeta fica com setores que nada têm a ver com o atendimento direto ao cliente. O pior de tudo é que até o setor de RH recebe uma parte significativa dessa verba superando em muitos as dos gargons, enquanto quem realmente se esforça no salão recebe migalhas. Não há como negar os fatos, os numeros não mentem"

Nos últimos meses, com o fluxo elevado de clientes durante o 'Mês da Fórmula 1', as receitas dos dois restaurantes superaram 1 milhão de reais em cada um deles, e mesmo assim, os garçons continuam sendo prejudicados. Se você é cliente fiel, deve ter notado a constante rotatividade da equipe. Isso não é coincidência — é consequência direta de uma gestão injusta que desvaloriza o trabalho de quem realmente faz a diferença no atendimento. O esforço dos garçons deve ser reconhecido de forma "transparente", com uma divisão justa das gorjetas que reflita o trabalho árduo que eles desempenham. Ignorar isso não apenas prejudica os funcionários, perdem a lealdade, e também compromete a qualidade do serviço e a imagem do restaurante, algo que, eventualmente, os clientes perceberão.

Este é um protesto contra a administração do grupo responsável pelos restaurantes, localizados na Rua Barão de Capanema - Cerqueira César, em São Paulo. É essencial que os donos reais, Massa e todo pessoal de Monaco, saibam a verdade sobre o que está acontecendo...