A experiência nao é de toda frustrante se não fosse o ambiente ser muito agradável, mas abusar da clientela economizando na quantidade das comidas servidas é muita exploração econômica. Servir quantidades irrisórias são a opção da gerência do restaurante como negócio fazendo dele somente um espaço para explorar seus clientes nessa que é uma estratégia de exploração financeira deplorável. O vitello tonatto que servia uma vitela bem servida era o carro chefe, até transformarem a carne em um carpaccio extremamente mal servido, transparente até, a melanzana a parmeggiana veio em fatias tão finas e o prato todo queimado além que a quantidade mínima não dar a consistência necessária mínima que o prato pede, além de vir queimada com gosto e aparência pessimos. O ambiente escuros, iluminado praticamente só com velas, não permitiu ver quando trouxeram o vergonhoso prato. A casa continua a servir os infelizes clientes com 50g de massa por serviço invés dos 100g costumeiros indicados como quantidade mínima por porção. A taça de vinho a partir de 70,00 reforça o entendimento da estratégia do restaurante como negocio ser mera exploração econômica em detrimento da comida. Desprezo total ao cliente visando só o...
Read morePretensioso, ruim e caro. Gostava muito desse restaurante mas a qualidade entrou em queda livre e preços aumentam constantemente desde que o bottega bernacca ‘viralizou’. O preço não é função do custo ou valor justo mas de como tirar cada centavo do público desavisado. Desde minha última visita, os preços aumentaram em média 30% . A Tagliata de 120 reais vem menos de 100g e é um bife de supermercado passado além do ponto com cara e gosto ruins. A entrada mais barata fora a bruschetta custa uns 80 reais (preço de um prato em restaurantes menos pretensiosos) e mal serve uma pessoa. O Cacio e pepe, carro chefe da casa, que fez o restaurante viralizar e ir de mal a pior, é uma massa simples com queijo e pimenta custa R$105 reais. A massa com 3-4 camarões pequenos sai por R$150. O serviço, com exceção dos gerentes, é descuidado e destreinado. Adicionaram mesas ao ponto que os clientes ficam encostando cotovelos com os vizinhos. Péssima impressão,...
Read moreThe pasta is not well cook and very salty. The bread is cold. Not room temperature cold ,is the temperature just get from the refrigerator, they did heat it up but just outside. After I ask them to heat it up. Yes. It becomes a very dry bread. Horrible. Avoid thus place . I have...
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