Padoca do Maní — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Apesar de frequentar o Iguatemi constantemente, fazia muito tempo que não entrava na Padoca do Maní. Costumo ir mais na Confeitaria Dama ou no T&F Café. Dessa vez parei para comer O Segredo do Bolo, que é feito de massa de chocolate, recheio e cobertura de brigadeiro. Para harmonizar, pedi um espresso. O bolo estava bem gostoso, mesmo com recheio e cobertura de brigadeira...a doçura do bolo é bem equilibrada, não é enjoativo. Gostei também que a fatia é bem generosa. O espresso foi bem extraído, achei um café bem equilibrado e que harmonizou muito bem com o bolo de chocolate.

Valor total: R$44,07

O Segredo do Bolo: R$29,00 Espresso: R$10,00 serviço Avaliação de 2020

O espaço, apesar de ser pequeno, é bem aconchegante, conta com mesas no corredor da entrada e na varanda com vista para o estacionamento do boulevard. O atendimento é muito atrapalhado e um pouco demorado na hora de servir, talvez por ainda ser novo, mas perguntei sobre o café coado, a atendente me disse o nome da marca do café pelo que entendi, ai perguntei sobre o processo, se era na V60, coador de pano ou French Press e a atendente me disse que era o "pózinho"🤦‍♂️😅😅...desisti de perguntar e pedi pra trazer um e mais o espresso macchiato. Quando chegou já veio pronto, esperava ver o preparo na mesa....afinal para quem gosta, como eu, o café é uma arte...entender o processo correto de extração do café é uma experiência para o cliente. Para comer, pedi um croissant tradicional e um Pain aut Chocolat.....novamente teve o despreparo dos atendentes....que trouxeram a mesa 2 croissants tradicional. Pedi pra trocar, mais um pouco de espera. Mas justiça seja feita, apesar da demora tudo estava bem feito, tanto o croissant, o pain aut chocolat que usam a mesma massa folheada e estavam bem saborosas e crocantes.....e o café coado também estava bem feito, senti notas cítricas que remetiam a laranja. Na hora que chegou a conta reparei que o valor cobrado pelo Croissant estava como 8 reais, preço do Pain aut Chocolat, sendo que ali no expositor estava marcando 7 reais. Deixei passar pq 1 real a mais ou a menos não faria diferença, mas acho que merece uma atenção no que está na vitrine com o que está no sistema. Valor total R$32,77.....R$8,00 pelo Macchiato, R$5,00 pelo café coado, R$8,00/cada pelos Croissant e Pain aut Chocolat, mais R$3,77 pelos...

A Padoca do Maní, localizada no sempre movimentado Shopping Iguatemi, é um verdadeiro oásis de sabor e aconchego em meio à agitação da cidade. Apesar de seu espaço reduzido, o ambiente é acolhedor e exibe uma decoração encantadora, com detalhes que remetem à tradição e modernidade, criando uma atmosfera intimista e convidativa.

Mesmo durante o horário de pico, a eficiência do serviço impressiona. Não se observa filas ou espera, um testemunho da agilidade e do comprometimento dos atendentes, que se movem com destreza entre as mesas, garantindo que cada cliente seja prontamente atendido.

A culinária é simplesmente deliciosa, com cada prato demonstrando um cuidado especial na escolha dos ingredientes e na execução. A simplicidade aqui é sinônimo de qualidade, onde o sabor caseiro é elevado a um patamar de excelência. Os ovos com bacon, por exemplo, são um deleite para o paladar, preparados à perfeição e apresentados de maneira que cada garfada é uma experiência divina.

No entanto, a verdadeira estrela do menu é o bolo de coco gelado. Este doce, que poderia ser apenas mais uma sobremesa, transcende expectativas e se torna uma experiência memorável. A textura suave e o sabor refrescante do coco fazem deste bolo uma razão para visitar a Padoca do Maní repetidas vezes.

Em resumo, a Padoca do Maní é um estabelecimento que honra a tradição das padarias brasileiras, ao mesmo tempo que inova e surpreende. É um local onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência gastronômica única, desde o ambiente até o último pedaço de bolo no prato. Definitivamente, um lugar para se deliciar sem pressa e com...

Somos clientes do Restaurante Mani, e resolvemos experimentar a Padoka (hj 27.03), shopping Iguatemi esperando a mesma qualidade. Ficamos muito decepcionados, pois fomos servidos por um "atendente" muito mal preparado, visívelmente emburrado e desagradável. Meu marido perguntou sobre a água da casa, q sabemos fora do Brasil é prática comum servir água potável gratuita aos clientes. Ele, o atendente Eric, respondeu de forma áspera e desagradavel: é uma água q servimos no copo, com gelo! Se vcs quiserem água mineral vendemos! Meu marido surpreso com o tom irônico, repetiu: _ mas é água mineral? Ele respo deu: a mineral a casa vende! Ponto. Pedimos uma coca....Fora isso, pedi a saladinha com quiche. Ele questionou grosseiramente: qual a salada vc quer? Eu respondi : ah, a do menu, descrita no cardápio... pois não sabia q tinham 2 opcoes.... e ele, mais uma vez, bem malcriado disse: _ Tem 2!!! Qual vc quer? E começou a falar em tom bravo a diferença dos ingredientes.... Meu marido percebendo a má vó tade dele, nterviu para não estragar nosso momento, e respondeu a ele interrompendo o discurso nervoso dizendo q era a 1 opcao, a menor. Muito triste esse tipo de postura. Eric é extremamente grosseiro desrespeitoso e com má vontade! Não condiz com o lugar. Na saída, ainda irônico disse: Tchau meu bem ... (?) Os outros atendentes foram muito simpáticos, e percebendo nosso mal estar passaram a nos atender. De qualquer forma, achei que deveria registrar, pois ser o mínimo educado deve ser requisito para partilhar a taxa de serviço que os outros bons profissionais merecem.

Não desejo w ni guiem seja...