Cantina Família Giovanni — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

CANTINA FAMÍLIA GIOVANNI * CENTRO VELHO/SP A Cantina Família Giovanni é um restaurante italiano que está localizado no centro velho da Capital Paulista desde 1949 e é um sucesso em sua longa tradição familiar. É conhecido por oferecer pratos italianos em um ambiente simples e acolhedor. Para os mais jovens o restaurante precisa de modernidade, já para os apreciadores de locais originais, esse restaurante é uma viagem no tempo. Tudo muito simples, original e intacto, pequeno e aconchegante, é configurado no estilo das tradicionais cantinas italianas, é estreito, com toalhas quadriculadas nas mesas e o ambiente decorado com fotografias de locais da Itália, quadros com os prêmios e menções que o restaurante já recebeu em sua trajetória. A Cantina é reconhecida por sua cozinha clássica e saborosa, que inclui uma variedade de massas frescas, molhos aromáticos e pratos tradicionais italianos preparados com ingredientes de alta qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica saborosa. Além da excelente comida, a Cantina Família Giovanni também se destaca pelo serviço caloroso e atencioso, criando um ambiente familiar e simpático para os seus clientes. A cantina é um destino popular para aqueles que buscam uma refeição italiana autêntica e de qualidade, seja para um almoço em família, um encontro de amigos, romântico ou uma refeição especial. O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive almoçando na Cantina Família Giovanni e fiquei perplexo com originalidade da casa, ser atendido pelos familiares, provar essa culinária Italiana e muito saborosa do chef de 72 anos que também é o patriarca da família e o atendimento de seus filhos com muito carinho e profissionalismo. No geral, a Cantina Família Giovanni é o tipo de restaurante que todos devem conhecer. Come-se bem, é bem atendido e paga-se muito menos do que vale a comida. Imperdível! Rua Basílio da Gama, 113 – Centro Vá e comprove, eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga Jornalista Gastronômico Instagram:...

Trabalho na região da praça da República e muitos colegas do escritório recomendaram. O lugar é aconchegante, há uma boa variedade de menu, inclusive com pratos realmente econômicos. No dia em que fui, toda via, não tive uma boa experiência. Estávamos em 6 pessoas, o restaurante não estava completamente cheio, porém bem ocupado. Percebi de pronto que havia um problema de cozinha e de staff. Pedimos o executivo 1, que de entrada há um delicioso couvert, com um pão fresco e quente e 4 anti pastos e uma salada com uma beringela parmegiana. Pois bem, eles não traziam os 6 pratos, trouxeram 4 de depois de muitos tempo os outros 2. Para o meu desespero, não trouxeram a minha salada, tal como a do menu, mas uma salada ao de alface e tomate como a de qualquer pf, e falo isso com todo respeito ao pf, que inclusive adoro, mas não havia sido o que eu havia pedido. Depois, o prato principal, esses chegaram os 6 de uma vez. É realmente filé mignon, pouco fino, mas condizente com o preço. Muito saboroso, molho da casa. Acompanhava um talharim ao molho de queijo. Ah, esse sim, estrela do prato. Havia ainda a opção de uma sobremesa, mas em função da demora excessiva na liberação dos pratos, pedi para trocar a minha sobremesa por um café, que infelizmente nunca veio, pois descobri que a máquina estava quebrada somente na hora em que fui ao caixa acertar a conta. Essa foi a minha experiência e infelizmente foi uma má experiência . Não posso dizer que recomendo, se come comida italiana com qualidade igual ou superior pelo mesmo preço com melhor até cimento, isso...

Sim. Fiz questão de ler alguns comentários antes de escrever aqui. Vamos lá. "Como sempre ". Frase ambígua? Sim. Frase curta? Sim. Assim como, o passar dos anos, para alguns, a "idade" não aparenta. Talvez neste local, merecedor das estrelas possíveis, sim; de novo! Como frequentador, trabalhador e morador do centro de São Paulo, já há mais de trinta anos o local avaliado mas já frequentado há muito está realmente cada vez melhor. Aqui cabe a frase: "quanto mais velho melhor ". Para aqueles avaliadores"gourmetizados" não conhecedores dos corredores do centro acabam por avaliarem com a visao gourmetizada que lhes cabem. Pois vos digo em verdade: que o seu Giovanni continue assim, sem som ambiente (mas sem ouvir a conversa dos outros, pois aí já é falta de respeito mesmo), sem modificar a aparência do local para "agradar" o público jovem e que continue do jeito em que se encontra por mais anos, com os mesmos herdeiros, com os mesmos funcionários e com o mesmo carinho e respeito ao entregarem pratos típicos juntando ótima qualidade com preço, talvez, o mais justo da região. Parabéns ao lugar e...