Esther Rooftop — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

the three of us came here to celebrate a late Valentine's day on a friday night. we made reservations friday morning, it was super easy via Whatsapp. just pay the 50 brl deposit per person to confirm your reservation, which is credited to your final bill. they have live music (it was jazz that night) so they also charge an extra 30 brl cover per person for the live music (not refunded). this rooftop restaurant is very nice, it's small, and cozy with a good view of the city. at night, there's not much to see, but i'm sure sunsets are amazing here. because its a small restaurant, i highly recommend making reservations!

food: we each had the tasting menu (7 courses) for 280 brl per person drink: one bottle of red wine service: at first it was a little slow (in my opinion) since the restaurant wasn't very busy. but once we got our order in, service became much more rapid. we didn't have to wait very long in between courses. most of the staff spoke only Portuguese but one staff member (i think he was the host) spoke english and spanish as well, which was helpful for us.

the food was very good. presentation was good and portion sizes was perfect because we were extremely full by the end of the meal.

the only thing I would recommend is having the dishes be explained to us. none of the dishes were presented with any explanation. most were pretty obvious, but we had to ask about a couple of dishes. i'm assuming the tasting menu is just smaller portions off the their regular menu, maybe thats why they didnt give any explanations but we didnt look through the menu.

but overall the food and service was good and we had a really good experience!

whoever is in charge of their Whatsapp is amazing! between making reservations and questions i had about our bill after the dinner, they were SUPER helpful and attentive in answering my questions. so thank you so...

Caro(a) Proprietário(a) ou Responsável pelo Estabelecimento,

Espero que esta mensagem o encontre bem. Gostaria de expressar minha sincera gratidão pelo trabalho que você realiza ao oferecer uma variedade de pratos em seu estabelecimento. No entanto, gostaria de compartilhar algumas reflexões importantes sobre a inclusão de opções à base de plantas em seu cardápio.

Hoje, estamos conscientes dos impactos de nossas escolhas alimentares no meio ambiente, saúde e bem-estar animal. Como defensor da compaixão pelos animais e da sustentabilidade, apresento motivos para considerar a inclusão de opções à base de plantas:

Diversidade de Escolha: A variedade de carnes vegetais disponíveis no mercado oferece sabores e texturas surpreendentes para pratos deliciosos e inovadores. Compaixão Animal: Oferecer opções à base de plantas demonstra responsabilidade em contribuir para um mundo mais compassivo, sem exploração ou sofrimento animal. Inovação Gastronômica: Pratos à base de plantas exigem criatividade culinária, resultando em novas e empolgantes experiências gastronômicas. Atender à Diversidade Alimentar: Com mais pessoas adotando dietas à base de plantas, ao incluir essas opções, você amplia seu público e atende a uma crescente demanda. Redução do Impacto Ambiental: Alimentos à base de plantas têm menor impacto ambiental, contribuindo para a preservação dos recursos naturais. Promover Escolhas Saudáveis: Pratos à base de plantas são ricos em nutrientes e uma alternativa mais saudável.

Introduzir mudanças no cardápio pode ser desafiador, mas essa mudança não apenas reflete valores éticos e ambientais, mas também pode impulsionar seu negócio e atrair um público mais amplo.

Agradeço sinceramente por considerar essas palavras e pelo tempo dedicado à leitura desta mensagem. Espero que juntos possamos trabalhar para um futuro mais compassivo, saudável e sustentável para todos. Estou à disposição para discutir essas ideias em mais detalhes, se assim desejar.

Com esperança e...

Fomos assistir uma peça de teatro e acabamos indo para a casa às 21:30 sem reservar mesa na sexta-feira. A recepção no hall de entrada do prédio foi impecável, os seguranças extremamente solícitos e amigáveis.

Ao chegar no andar do restaurante fomos recepcionados pelo próprio chefe Olivier logo na saída do elevador, uma surpresa bem agradável.

O restaurante é intimista, com poucos lugares, então as mesas para dois lugares em frente a praça da República são disputadas, optamos por esperar para sentar em um bom lugar e ter a experiência máxima.

Eu e minha namorada optamos por sentar no bar, beber alguns drinks e ouvir a banda que tocava um jazz que preenchia o ambiente e aguardar a vacância da mesa desejada.

Tomamos várias sakeritas e gins tônicas muito bem feitas pelo barman que era muito cordial e solicito.

A vacância da mesa demorou, mas o maitre e alguns garçons alem do próprio chefe estavam sempre preocupados em perguntar se estava tudo bem e se precisávamos de algo.

Por volta das 23 horas a mesa vagou, a cozinha estava próxima do fechamento mas o maitre nos tranquilizou em relação a isso, e conseguimos comer sem pressa nenhuma e obter as sugestões dos pratos abaixo:

Pedidos um petisco "de lamber os dedos".

Os pratos principais foram risotto de frutos do mar com polvo e mariscos e a "alcatra de dois pontos".

Fechamos com a sugestão do garçom o "brioche Esther".

Todos os pratos são um deleite aos sentidos, cheios de sabor, textura e aromas. As porções, claro, poderiam ser maiores. Mas ficamos satisfeitos ao finalizar o prato.

A experiência é cara, mas eu recomendo, vale a pena: o ambiente é ótimo, a comida boa e o...