Cantinho do Baião de Dois — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Lugarzinho excelente na baixa de Pinheiros

A região baixa de Pinheiros passa por um processo de gentrificação. E com isso, lugares tradicionais e simples estão dando lugar a restaurantes bistrôs arrumados frequentados por hippies chiques que não ligam muito pra comida, mas sim pro estilo.

O cantinho baião de dois vai contra isso tudo: uma porta comercial pequena muito simples, com mesa baratas e cardápio escrito na parede por autenticidade (é mais fácil) e não por estilo, com caligrafia evidentemente de alguém com pouca instrução, e não por estilo.

Lá você pode pedir algumas variações do baião de dois, um inclusive é vegetariano, tem boa saída, e uns deliciosa moqueca de cação. Pedi no prato feito, veio bem servido, saboroso, pirão bem feito, peixe no ponto. Enfim, delicioso.

O lugar é tocado por um casal, o marido cuida dos pedidos e das mesas, ela cuida da cozinha. Se ajudam no que dá e levam a coisa, aparentemente, com muita parceria.

Mas bebidas você tem refrigerantes, cachaças e sucos. E de sobremesa tem um doce de leite caseiro que é incrível. Mas não é aquele doce de leite mineiro, cremoso, mas sim o doce baiano, de leite coalhado com limão, uma delícia.

Os pratos ficam na faixa dos 20 reais, com refri ks e um doce de leite gastei 26 reais em janeiro de 2020, pagaria mais pq é...

Fui no cantinho comer um baião pelas 14:30. Estava o salão vazio e metendo conversa perguntei quantas refeições servia por dia.

O senhor respondeu de forma grossa e extremamente mal educada. Entendi que a pergunta teria ofendido de alguma forma.

Imediatamente pedi desculpa que não era a minha intenção.

Foi quando o senhor ainda me insultou falando que eu tinha perdido a noção e que não era meu sócio para fazer questões dessas.

Eu voltei a insistir no pedido de desculpas sem saber já o que esperar dele.

Paguei e deixei a refeição inteira por comer.

Aceito que a pergunta não seja bem recebida. Mas não aceito faltas de respeito.

Não foi a primeira vez que fui lá, e até já tinha conversado com ele noutras situações idênticas e nunca tinha acontecido.

Todo o direito de se sentir incomodado. Mas a má educação e inaceitável para com um cliente.

Nem comi a refeição e o senhor não se sentiu minimamente...

Pra quem gosta de comida nordestina de verdade, com pratos fartos, pimenta boa, bastante coentro, sem essas firulinhas dos "master chefs" modernos e descolados, o pico é IMPERDÍVEL! Lugar pequeno, escondido, que passa despercebido na rua e que graças aos deuses ainda não foi descoberto pelos hipsters, que estão acabando com a cidade. Vá agora mesmo! Pena que só funcione ate as 16h. O seu Milton, como um bom cearense e com uma bela bagagem histórica, não apenas de São Paulo/Ceará mas da gastronomia brasileira, nos entretem mais do que a própria comida, que é deliciosa. Aulas da história, de cultura e de gastronomia, regadas com um baião delicioso e bastante kariri, a mais famosa cachaça do Ceará. Não deixe de pedir o drink Dragão do Mar, que além de bastante Caju, Cajuina e Kariri, foi um dos primeiros abolicionistas brasileiros. O lugar...