Flora Bar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Muito caro! Principal ruim! Serviço confuso, demorado e desorganizado! Drinks bem feitos (caros). Não vale a pena, vá em outro na mesma rua que tem muitos ótimos restaurantes por ali por preços muito melhores.

O Ambiente é muito bom, o bar tem muito potencial. Porém, uma série de fatores foram muito ruins, ao que dei apenas duas estrelas, mas vamos pelas partes boas primeiro: 1- O crudo (stake tartare) estava bom, bem temperado e o pastel bem fritinho (mas não tinha o pastel de pato... que veio cobrado na conta ao final). 2- Os drinks são muito bons, bem preparados e gostei muito do detalhe das datas que foram catalogados ao lado dos nomes no cardápio (mas estão 30-40% acima do preço de outros bares com ótimos drinks, mesmo quando são drinks clássicos, sem autoria).

Agora para as partes ruins: 1- O serviço é confuso e demora muito. Você pede um drink e, com casa cheia, vai demorar 20-30 min para chegar (duas mesas ao nosso lado tb reclamaram). 2- Não só demora, mas o serviço, apesar de as pessoas serem simpáticas, é muito ruim, confuso. Pedimos um entrecôte com molho poivre e legumes tostados, quando a carne chegou perguntamos onde estavam os legumes (tivemos que perguntar), a atendente falou que eles não tinham legumes e se queríamos outra coisa. Pedimos a batata trufada, que chegou depois de mais 30 min, muito após terminarmos os pratos (a batata estava boa, nada excepcional... mas estava boa). 3- Minha lasanha de berinjela era uma vergonha. A aparência já não era boa, quando provei parecia que pegaram lacas de berinjela, passado creme de ricota de potinho e jogaram passata de tomate crua por cima. O molho estava super ácido, visivelmente não teve nenhum tipo de preparação para tirar a acidez do tomate. Essa foi a decepção completa do dia e não consegui comer, deixei o prato quase inteiro. 4- O restaurante é estupidamente caro! Já comentei que os drinks são acima do preço, mas, por exemplo, o entrecote, só a carne, custa R$60-70, ao que o acompanhamento sai por R$40-50. Nesse nível, estamos comendo um prato de carne com batatas por R$120 e, por mais que a carne tenha sido bem feitinha e o molho não estivesse ruim (nada de especial), o preço é totalmente fora de propósito. Mas o que mais me chamou a atenção é que a água no restaurante (garrafa d'agua Prata, 300 ml) é R$12!!!! Na minha visão... um escárnio ver a conta e identificar que a maior cifra é em água. 5- Ao final do jantar, a conta veio errada, com cobranças a mais, tanto de coisas que eu pedi e não vieram pq nos foi falado depois que não tinha no momento ou com outros itens que não foram pedidos.

Em suma, o bar é muito bonitinho, o ambiente é muito agradável, mas o serviço (organização de salão, tempo de entrega, claramente o barman precisa de um ajudante nos momentos de pico) tem que melhorar MUITO para começar a ser aceitável, os pratos principais devem melhorar muito para o nível que se propõe o estabelecimento e, mesmo melhorando tudo isso, cobrar mais que um restaurante estrelado ou muito famoso é um desaforo. É necessário reduzir de alguma forma o preço para o preço de mercado, pelo que cobram, não dá pra competir, nem na...

Me decepcionei bastante com o Flora Bar. Escolhi o local para comemorar meu aniversário e reservei com bastante antecedência, quando cheguei o local (no horário da reserva, tudo certinho) já fui guiada até a mesa por uma atendente muito mal humorada. Chegando lá fui avisada que seria cobrada uma "taxa de bolo" que não falava em nenhum lugar, perguntei qual seria o valor e me informaram que era de R$ 100,00, dei risada, pensei que fosse brincadeira - não era. A gerente veio explicar que o valor era cobrado pelos custos adicionais que o restaurante teria, como abrir espaço na geladeira, cortar o bolo e, por incrível que pareça, por lavar a louça. Perguntei então se não podia deixar o bolo na mesa com a gente, foi ai que ela levantou o tom de voz e disse que a taxa era inegociável.

Sobre o restante da experiência, nada que saltasse aos olhos, a comida é boa, os drinks também, é tudo muito pequeno e caro, mas já fomos ao restaurante sabendo disso, então não há muito o que reclamar. Sobre o atendimento, contudo, há muito que reclamar. Sem falar dessa experiência terrível com a gerente, todas as vezes que tentávamos chamar um garçom éramos ignorados, inclusive tivemos que pedir a conta mais de quatro vezes.

De modo geral acho que vale a pena para ir e conhecer, mas nunca mais voltar. E com certeza se forem comemorar o aniversário lá não...

RESUMO: Um lugar incrível e perfeito para um encontro a dois. Porções minúscula e preços muito altos com qualidade sujeita a polêmica. PRÓS: O ambiente é muito acolhedor, original e intimista. Não é um local para grupos, ideal para casais ou no máximo 4 pessoas. As mesas ficam bem próximas o que faz com que seja preciso falar baixo, mantendo o ambinete agradável e tranquilo. O atendimento foi correto com um garçom sempre próximo e cordial. O ponto negativo é o banheiro masculino com cheiro muito forte de esgoto e aparência já combalida. Uma mácula em um local tão bonito. CONTRAS: Além do banheiro, as porções são realmente muito pequenas - inclusive os pratos principais. Pedi uma lazanha de beringela que parecia um aperitivo! Rsss... Não é um lugar para matar a fome. A comida estava boa mas nada fora de série - a lazanha tinha algo em cima que parecia uma farofa (???) mas acredito que fosse o queijo ralado que torrou ao gratinar (parecia queijo industrializado). Sobre os drinks, que parecem ser o ponto forte do bar, pedi um Whisky Sour que é meu favorito e já provei MUITOS na cidade. Este estava OK, nada excepcional. Na verdade achei um pouco fraco e senti falta da presença de mais bourbon. O garçon falou que era um Jim Beam - acho que um bar deste nível merecia um Bourbon melhor, como um Buffalo Tracer ou pelo menos um...