Le Chef Boucher — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Uma estrela pelo hambúrguer que realmente e muito bom , mas para por aí , péssima experiência atendimento muito ruim , não conhecia a casa fui no dia 31/05 as 18:00 , vi a placa de melhor hambúrguer do mundo e resolvi comprar , fiz o pedido para viagem , aí começou a palhaçada a atendente me passou o valor e percebi que ela tinha cobrado 13% de gorjeta , eu questionei que pedi para viagem que não era certo me cobrar , ela toda envergonhada tirou a taxa , depois pedi a nota fiscal como tinha gastado um valor alto ,para eu participar da promocao do shopping de dia dos namorados a mesma me disse que não dava nota ,que ela ficava na casa , questionei novamente o porque se era pra sonegar imposto ou coisa parecida ,há também não perguntou se eu queria o CPF na nota , com muito custo demorou alguns minutos e me trouxe um cupom fiscal , e para piorar quando cheguei em casa o pedido estava errado , como sempre o prejuízo do cliente , pedi 2 burger clássico, 1 frites clássico, 1 lê pastrami e 1 steak tartare , e me mandaram 3 burger clássico, 1 frites e 1 pastrami, não mandaram meu steak tartare que paguei 69,00 ,trocaram por um lanche de 38,00 , então fiquei pensando será que foi intencional por isso não quiseram me dar a nota , resumindo péssimo atendimento falta de transparência, não...

Para um restaurante que cobra caro pela experiência, este lugar falha no básico. O atendimento é despreocupado, com pouca atenção ou interesse real pelos clientes. A carne é boa, mas dentro do mesmo estilo há muitos outros restaurantes com qualidade semelhante e atendimento muito superior.

O ponto mais grave, porém, foi a falta de sensibilidade com restrições alimentares. Minha esposa tem intolerância à lactose. Quando pedimos a troca do queijo gruyere por queijo de cabra — que a própria casa oferece em outro prato — recebemos um “não” ríspido, como se fosse um capricho. Em seguida, disseram que já tinham trocado o queijo por queijo prato e o hambúrguer não era mais feito com o gruyere. (Pois é, a casa oferece o hambúrguer com um queijo inferior sem atualizar o cardápio) , mas que o de cabra não poderia ser usado. Ao insistir, a resposta foi que não faria diferença pois o cabra “também tem lactose”. Sim, tem, mas em menor quantidade e costuma ser melhor tolerado.

Ou seja: podem substituir por um queijo pior, mas quando o cliente pede uma alternativa por necessidade de saúde, a flexibilidade desaparece. Esse tipo de descuido faz perder clientes. Talvez eu volte um dia, mas, considerando as opções melhores no mesmo shopping, dificilmente será minha...

Very good inside mall French restaurant. With a good variation of traditional and customized French dishes. The steak tartare was super fresh. The aperol spritz was delicious. Very efficient service. They also have a mini market of French products to take home . The Christmas decoration was sweet. They had a table cover explaining from each part of the cattle came each cut of meat, what I found...