Padaria Marsellha — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Hoje, dia de reinauguração da padaria, tentei tomar um simples café da manhã. Apenas um pequeno café com leite e pão com manteiga, mas foi algo totalmente impossível. O novo layout não ajuda os funcionários no atendimento, pois vejam só o absurdo, eles colocaram o balcão e as banquetas com estufas na frente, agora pergunto: como eles irão conseguir ver os clientes e prestar um atendimento de qualidade? Outro ponto que muito me chamou à atenção, por trás do balcão, o espaço para a movimentação dos funcionários tornou-se um corredor, considerando que eles possuem uma quantidade entre 15 e 20 pessoas, podemos considerar de forma leiga ser uma sessão de esbarrões.... visto por mim. Outro ponto muito curioso e que também vale a pena ressaltar além dos já ditos aqui, a máquina de café está colocada de um lado do balcão e a pia, com as xícaras que são usadas com frequência no oposto. Diante dos esbarrões que presenciei entre os funcionários, alguém realmente acha que tudo isso vai dar bom? Ou dar certo? Não seria melhor rever estes pontos administrativos antes que algo aconteça? Prezados proprietários, hj pode ter sido o primeiro dia, mas não é de hoje que conheço vcs, a padaria e muito menos a fama, passem a tratar bem seus clientes para tê-los sempre. Afinal, somos nós que mantemos...

Cheguei a padaria pela primeira vez e como é verdadeira a frase "a primeira impressão é a que fica", neste caso, a experiência foi péssima. Parei para um café, pois precisava concluir um trabalho. Fiquei no local por volta de 45 minutos e durante o período não fui atendida por nenhum caborador. Havia um Sr., que eu acredito ser o responsável pelo estabelecimento, pois conhecia boa parte dos Clientes chamando alguns pelo nome. Durante o período que permaneci, houve uma rotatividade até boa de pessoas que entraram e saíram...outros sentaram em mesas ao meu redor e rapidamente foram atendidos por uma das 4 funcionárias ou pelo Sr. pouco simpático. Porém, mesmo tendo acenado com a mão, nao fui atendida. Deixo o estabelecimento perplexa com o péssimo...

A padaria me parece maravilhosa, e o possível proprietária nos recebe na porta com um bom dia, porém não senti nem o sabor de nada que ela oferece. Eu vindo da baixada santista para um passeio na Liberdade resolvi parar para tomar um café, sabe aquele trivial com café de coador e pão com manteiga, sim esse mesmo. Para a nossa surpresa a Padaria Marsellha não tem café de coador, Cheguei e fiz a pergunta a atendente e realmente não tem o tradicional café brasileiro com cara de casa de mãe. Fica a dica que em um ambiente bem sofisticado o simples pode se destacar. Parabéns pela decoração e atendimento. O café expresso para muitos é muito forte e consumidor do dia a dia como eu, prefere e não...