Steak Bife - Chef Erick Jacquin (Rebouças) — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Bom, eu e meu marido estamos acostumados a sermos bem tratados nos restaurantes que frequentamos. Inclusive no Présidents, onde vamos quase todo final de semana para comer o pétit com a pré sobremesa deliciosa. Pensamos que nossa experiência nesse restaurante em questão seria diferente mas foi totalmente fora dos padrões. Para começar, chegamos ontem (domingo) por volta de 14h e estava com uma placa de fechado, com todo mundo lá dentro comendo, sendo que o restaurante fecha às 17h como a placa em frente diz. Pois bem, ficamos esperando lá fora até alguém ter a boa vontade de ir abrir e falar que viraram a placa sem querer (isso ocorreu umas 2x enquanto estávamos lá). Quem nos atendeu a princípio foi um senhor diferenciado em suas vestes dos garçons comuns, creio que seja o gerente ou algo assim. Pedimos dois cortes entrecôte (o senhor quis corrigir minha pronúncia, algo que achei engraçado pois sou poliglota, creio que ele não seja mas tudo bem) de qualquer forma, esses cortes estavam em falta no restaurante. Tivemos que pedir dois filé mignon. A salada de entrada estava com o gosto amargo, minha salada veio com nozes, a do meu marido não veio, já foi logo perceptível o ótimo padrão que eles seguem (contém ironia). Pedimos nossas bebidas e seguimos. Em todas as outras mesas vimos que foi servido uma porção de batatas como cortesia da casa, menos na nossa. Absurdo não? De qualquer forma esperamos o prato principal chegar, enquanto víamos o prato chegando com um garçom, o outro garçom que estava para tirar nosso prato de salada, ficou de graça com o outro fazendo hora e limpando a outra mesa e rindo, o outro garçom riu e xingou ele e voltou com o nosso prato para a cozinha, uma falta de respeito total. Brincadeiras acontecendo no meio do salão enquanto estava com o nosso prato na mão, o que fez voltar pra cozinha. Pois bem, esse garçom que estava limpando a mesa foi lá buscar nosso prato depois de 5 minutos (isso vocês podem ver na câmera, caso se interessem). E falou “de quem é a mal passada?” Oras bolas, ambas!! No momento de fazer o pedido pedimos duas mal passadas! Não comemos carne passada e nem ao ponto, isso já é de praxe. Simplesmente o gerente anotou errado na comanda. Esperamos mais uma vez mais 10 minutos para chegar a carne. Sem sal é um pouco amarga a crosta. Um corte estava mal passado mas o outro já estava praticamente cozido. As guarnições eram boas, porém demoravam a passar algumas e tivemos que ficar pedindo. Nesse meio tempo de tanta espera, pedimos mais coca colas, demoraram tanto para pegar duas simples cocas que preferimos cancelar. Já irritados e sem paciência, pedimos dois petit e um mousse, e ainda quase que vieram quatro petit por falta de atenção dos funcionários. Quando pedi a conta, pedi para tirar a gorjeta sugerida, já que o atendimento foi péssimo. O garçom pareceu não gostar muito e fez uma cara feia, quando retornou com o cartão e foi embora nem obrigada falou ou sequer respondeu. Mas tudo bem, eu entendo que algumas pessoas não tiveram acesso a educação de qualidade ou mesmo uma simples educação de casa. Se o atendimento fosse bom ou até mesmo regular, pagaria sem problema nenhum, como sempre fazemos. Porém esse restaurante foi a pior experiência do ano até agora e duvido que algum irá...

Olá! Estive no restaurante e gostaria de fazer alguns apontamentos na unidade steak bife Rebouças A mesa que foi locado é péssima! Nem deveria existir, extremamente fora de contexto... apertada e além de ser deselegante fazer a refeição com o garçom esbarrando em você diversas vezes....Além de ficar colado com o corpo ( desculpem ser tão direto.... mas com o glúteo do garçom )que arruma as louças...

Estou muito decepcionado... pois não é um restaurante qualquer que cobra um valor qualquer .... além do mais pedimos 4 vezes para virem as batatas fritas inclusas e não vieram... isso demonstra uma falta de organização absurda do restaurante ... o que mais incomodou foi a mesa... completamente desconexa com a proposta do ambiente ...uma pena pois a comida é muito gostosa... mas por essa situação não me sinto à vontade em voltar e não recomendaria e não recomendo o steak bife aos meus amigos e familiares... Além do mais é extremamente visível que a mesa que fiquei é esquecida pelos garçons para trazerem as guarnições e se atentarem aos pedidos... A recepção é muito confusa, há duas entradas que não há uma recepção adequada... ou sinalizada de quem irá nos recepcionar... durante a minha experiencia no restaurante pude perceber que não só eu mas como diversos outros clientes não tinham informações de como entrar na fila de espera ... e quando encontravam o garçom pediam informações e eles pediam para aguardar do lado de fora para entrarem na fila e aí sim o Mitre recebê-los...

Quem entra pela avenida não tem informação ... precisa atravessar o restaurante inteiro pra procurar informação... e quem entra pelo jardim ( parte interna do centro de convivência onde há as cadeiras ) é mau recepcionado ... Tive a oportunidade de conversar com o Carlos ( gerente) sobre a situação ... ele me disse que iria realocar a mesa... e que eu desse uma chance para uma segunda visita para mostrar que não são assim as coisas no restaurante ... só quis mesmo deixar formalizado toda a situação para que fique registrado e chegue a níveis administrativos essa frustração por algo que me fez sentir em uma mesa "puxadinho" para aumentar o faturamento sem se preocupar com a qualidade... Inclusive ele nos deu como cortesia ...a sobremesa... agradeço mas meu intuito não foi esse...

Um detalhe... quando pedimos a conta gentilmente um garçom perguntou como foi a experiência... dissemos a verdade... comida gostosa... mas o serviço péssimo ... ele só concordou e disse... realmente quem fica nessa mesa é complicado ... ou seja todos sabem que a mesa é péssima, já devem ter tido feedbacks negativos mas não...

The experience is one of a kind. You are welcome with super crunchy french fries with mustard, then you select your meat (or salmon, ou none if you are vegetarian), and before the main plate selected you receive a delicious salad. With your plate, you will be able to eat all the sides they have on that day (12), and how many times you want, the waiters will circle around with them for you to pick. All the food is very delicious and tasty. My salmon was bit salty, but it's expected for a steak house.

Post Addendum: A few visits later, my opinion changed a bit. The restaurant is extremely noisy due to the exposed kitchen and the hurry and talks of the staff. The sides are always the same, never change, so you might get disappointed going there again thinking you will experience...