Trattoria do Sargento — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Tired, old, proud Italian place that desperately needs a refresh of menu, decor, and service. The menu is about 100 pages long, and every dish is for 3 to 4 people, although it says 2 to 3. Our salad alone was way too much for us (a M/F couple) to eat. The main (shrimp in a sauce over rice) was absurdly large. We foolishly also ordered a side of broccoli which could’ve said an entire separate family. The attempt to stop us from ordering more was half hearted. The waiters hang over you waiting for you to order and then watch you eat. They are gracious and proud but far too overbearing and intrusive. I want to be left alone, not have a waiter standing right by my table for the entirety of the meal. It’s very old-fashioned and the decor is from the 1970s. The food was actually pretty decent, but don’t go if you don’t have a...

PÉSSIMO ATENDIMENTO!!!!! Apesar de ostentar que tem mais de 35 anos de funcionamento, não faz por valer nem um dia, pelo péssimo atendimento e qualidade da comida ser um tanto duvidosa (leia até o final, você entenderá), por tanto, não pretendo voltar e muito menos indicar!!

O possível “gerente” (pois se vestia diferente dos demais) nada mais era do que mais um garçom, que diga-se de passagem, nos serviu muito mal.

Pedi um refrigerante para esse “gerente”, ele simplesmente esqueceu, tive que pedir para outro garçom que ainda assim, demorou uns 10min para trazer, pois havia se esquecido também, mas apenas trouxe pois nos viu na mesa, que ficava no rumo da saída da cozinha, então não teria como ele não lembrar!!

Quanto às comidas, muito boas e saborosas, mas com ressalvas que você entenderá logo abaixo. Das entradas, a salada mini, que de mini só tem o nome, pois é muito bem servida. Pedimos também o “Filé Martin Cerqueira”, que no momento do pedido, questionei o “gerente” sobre o tamanho, disse que serviria duas pessoas, porém serve tranquilamente quatro pessoas, mas que nesse momento, antes de qualquer coisa, o trato com o cliente deve ser primordial, em meu ver, ele poderia muito bem indicar fazermos o pedido de meio prato, primeiro para não pagar por algo a mais que com certeza não iríamos consumir e mesmo que sobrasse, questionar se levaríamos, sem qualquer melindre, pois quem não faz isso!? Mas estávamos em viagem, então, não teria como eu levar mais da metade do prato que sobrou. Nesse momento ele levou as sobras para a cozinha e pude ver colocando em marmitas e separando, torço que tenha separado para uma boa ação, uma doação para quem precise dessa comida, mas reforço que apenas sobrou, pois não imaginei que o tamanho do prato iria sobrar tanto.

CUIDADO! CUIDADO! CUIDADO! CUIDADO!!

Quando terminamos de comer, pude ver a cena mais grotesca que já vi em um restaurante!!! Pois bem, segue a dica!! Não aceite o arroz e batatas fritas de acompanhamento, pois pude ver o garçom colocando um prato com o arroz e batatas para aquecer no microondas e logo em seguida servir uma mesa ao meu lado.

Por tanto, apesar de toda a comida ter sido saborosa, agora fiquei na dúvida, apenas o arroz é requentado, ou todo restante tem procedência duvidosa!?

Quanto ao valor, foi um tanto salgado, a conta deu em torno de R$318 e alguns quebrados, que na minha opinião não refletem a realidade da qualidade do atendimento e muito menos a...

Depois de alguns anos sem ir à Trattoria do Sargento, pedimos em casa hoje. Antigamente, adorávamos a comida, mas dessa vez, não sei nem se podemos chamar de comida. A impressão que nos deu é de que estão tentando fazer tudo pelo menor custo possível, comprometendo totalmente a qualidade, a higiene e o sabor da comida. Só deu para comer a salada, pois os outros pratos, tivemos que jogar tudo no lixo. 1 - A salada veio bem servida em folhas, mas veio uma única rodela de tomate, uma única bolinha de mussarela e apenas um pedaço de palmito. O óleo do molho, assim como das torradinhas, não nos pareceu ser azeite puro, pois não tinha gosto de azeite. E para finalizar, senti uma textura estranha na boca, que para minha surpresa, quando tirei da boca, era um pedaço de plástico. 2 - O meu prato era um capeletti ao molho romanesca. O molho era pura farinha de trigo. Era super grosso, com gosto exatamente de farinha branca, como um mingau grosso de água com farinha e leite. O capeletti era bem massudo, feito com uma massa bem grossa, com um micro recheio de uma massinha marrom esfarelenta e seca, que supostamente seria carne. Vieram alguns raros champignons e alguns pedacinhos de presunto mais raros ainda. Para minha surpresa, veio uma rodela perdida de pepperoni que deve ter caído por acidente por ali. 3 - O prato do meu marido era uma carne com molho de queijos servido com massa. Novamente o molho era um mingau grosso de farinha de trigo, a massa era "massuda" e a carne cheia de nervos duros, seca e sem gosto e faltando sal. não deu para comer também. Com muito pesar, jogamos tudo no lixo....