Don Vito — Restaurant in Las Condes

Honestly, I didn't expect much from Don Vito. The photos on their menu, website, and even in Google Maps made their food seem pretty bland looking. I was happily surprised! The pizza here is legitimately good. The dough is soft but crisp on the edges. The toppings taste fresh. The cheese is well melted. It hit all the right marks plus had a good portion size. The drink selection is a little basic so dodge that. Also avoid their table olive oil because it's just bad. Minor improvements would really put them over the top. Especially for the price, I'd have pizza here...

No recomiendo este restaurante debido a su pésima administración y falta de flexibilidad. La nula disposición para hacer cambios simples sin cobrar extra es frustrante y muestra una total inflexibilidad. Los garzones deberían poder resolver situaciones simples sin tener que consultar constantemente con la cocina o el administrador.

Durante un almuerzo de trabajo, pedí una ensalada que solo tenía lechuga, tomate, palmitos y palta, y solicité reemplazar el queso de cabra por otro ingrediente. La garzona tuvo que consultar dos veces con la cocina y volvió con la respuesta de que no se podía hacer el cambio sin un costo adicional, a pesar de que pedí algo tan simple como agregar rúcula, un ingrediente que ya tienen disponible en la carta.

Esta experiencia no solo fue negativa para mí, sino también para mis colegas presentes. La incapacidad de adaptarse a las necesidades del cliente hace que uno no quiera volver a este lugar. La garzona mencionó que podría recibir una llamada de atención si hacía el cambio sin autorización, lo cual revela un problema serio de administración y comunicación en el equipo de trabajo. Sugeriría que el restaurante empodere a sus empleados para tomar decisiones rápidas y efectivas, mejorando así la experiencia del cliente y evitando situaciones que dejan una mala...

Buenas tardes, primero que todo los felicito por su buena comida y se nota porque siempre está lleno, la atención más o menos, pero hoy pasé un muy mal rato, como sabemos que está lleno fue una compañera antes a buscar mesa alrededor de las 13.10 y encontró una para 4 yo llegué a los 5 minutos, pués ahí vino la sra. cajera que tiene muy mal modo, no es primera vez que nos pasa y dijo que no se hacían reservas, separó la mesa y puso a otra persona, dejándonos fuera, mis otras dos compañeras llegaron a los 5 minutos después. Por supuesto nos tuvimos que ir después de cómo nos trató prácticamente nos echó, hay formas de decir las cosas de buena manera. Favor observen cómo trata a la gente, ojalá no sea yo la primera en reclamar porque el chileno últimamente está aceptando el mal trato y nos quedamos callados. Esta es una crítica constructiva para que sea aún mejor su Restaurant. No creo que sea la idea de ustedes que la gente se aleje...