Restaurant Yikaa 一家 — Restaurant in Providencia

Yikaa: Sabores que enamoran en cada bocado

Si eres amante de la buena cocina asiática, Yikaa es una parada obligatoria en Santiago. Cada plato que probamos fue una verdadera experiencia para el paladar.

Comenzamos con unas gyosas de camarones que estaban simplemente exquisitas: suaves, llenas de sabor y perfectamente cocinadas. Luego, los bao de cerdo agridulce nos sorprendieron con su frescura y equilibrio en los sabores. Pero el plato estrella fue, sin duda, el pato laqueado, jugoso y con ese toque justo de dulzura que lo hace irresistible.

Para acompañar, las bebidas estuvieron a la altura: la piña colada y el mojito de maracuyá son, sin exagerar, de los mejores que hemos probado en Santiago.

Yikaa combina sabores auténticos, excelente presentación y un ambiente agradable, convirtiéndose en una experiencia altamente recomendada. ¡Sin...

Es un espacio cómodo y agradable, cuando llegamos el espacio contaba con mesas muchas disponibles y la atención del personal fue agradable, el chico que nos atendió fue muy gentil y se veía muy ordenado y limpio. Fue un plato de Ramen bastante bueno, en cuanto a sabor y la cantidad de porción, lo único si de lo que se podría hacer un alcance es sobre el tiempo de espera de ambos platos, que tardaron bastante en llegar, y la temperatura del plato del Ramen no era la ideal, estaba un poco tibio, quizás es por que los ingredientes no estaban a una temperatura templada y con la incorporación del caldo, no logran calentarse lo suficiente. Los rolls estaban bastante buenos. Lo único que no fue agradable fue la demora de los platos en...

Todo mal con el local. Al llegar tuvimos que pedir que nos limpien la mesa y que nos traigan el código QR porque pasaban al lado y no nos pescaban. Dijeron que tenían mucha gente (el local no estaba ni con la mitad de las mesas llenas). Tuvimos 1hora de espera. Las gyosas estaban empapadas en aceite(que tmb se habían olvidado de llevarnos). El ramen de Miso a penas se diferenciaba de uno normal y venía con cerdo normal y no cerdo chasiu(mas caro y el que yo quería), lo peor es que al reclamar lo primero que dijeron era que yo estaba mal, luego les muestro el menu demostrando que no era así, entonces van a preguntar al chef a lo que este dijo que era “para que probáramos otra cosa”. Sinceramente cero...