Takoneko Ramen — Restaurant in Providencia

Las sopas de vacuno, cerdo o ave son de coccion larga de 20 hras, ocupamos vegetales asiáticos, pasta de miso, sake entre otros ingredientes. No hacemos comida rápida. Los topping son todos frescos y se saltean en el momento, excepto el chashu que nosotros fabricamos. Lamentamos mucho no dar en el gusto a todos nuestros clientes. Pero siempre nos llevamos una grata respuesta de parte de nuestros comensales. Igualmente tomaremos todos los comentarios y criticas de manera constructiva lo que nos llevará al éxito. Agradecemos todos sus...

Prácticamente una cazuela con fideos. Leyendo los comentarios me impulsé a probar el sazón del ramen takoneko, sin embargo fue una decepción. Probé un spicy veggie miso; tibio sin sabor a miso y de spicy absolutamente nada, sólo el nombre, se nota que el caldo no tiene horas de reducción, es bastante insípido y acuoso, lo cual es lo más importante para un buen ramen. Les pongo 3 estrellas sólo porque el tofu tenía un buen rebosado. Ojalá...

Pésima experiencia. Se demoraron una hora y media en traer dos ramen, la excusa después de esperar todo ese rato fue que Justo ese día tuvieron muchos pedidos de delivery entonces se retrasaron. Me hubieran advertido eso desde un comienzo. Y los platos demasiado caros, precios de Restaurant siendo que es un food truco. En cuanto al sabor nada del otro mundo. No...