Fuente Mardoqueo
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This is known as one of the best sandwich shops in the city, and I can see why! I ordered a small churrasco (without a bun because gluten free) and got a huge portion of extremely tender and tasty beef, at least half a juicy tomato sliced, a pile of delicious, french-cut green beans, a pile of sliced yellow hot peppers, and about a half-cup of mayo. Soooooo delicious! Be sure to go inside to see the decorations, which include vintage radios on the walls. Don't be worried if there's a line out the door, their service is incredibly fast. And there is quite a lot of (air conditioned) seating inside, too.
Julie Whelan CapellJulie Whelan Capell
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Sello de tradición en Santiago. Lugar ubicado en el emblemático barrio Yungay, local amplio y antiguo, con historia y en su decoración destaca un conjunto de antigüedades y artículos que hablan de diario hacer de la gente a través de los años. El sistema ha cambiado a lo que antes se conocía, ahora nada más entrará encuentras a una persona que toma tu comanda y a la vez pagas, luego esperas que te llamen por tu nombre y escoges un sitio para disfrutar de lo que preparan. El formato de comedor es en mesones enormes donde compartes con los demás asistentes. Es un lugar realmente acogedor y con un ambiente excelente. Su comida es también es parte de su tradición, la estampa particular de su sabor ya calidad de sus productos destacan sobre el resto y eso se agradece. Aún cuando pasan los años sigue siendo el mismo sabor, una armonía en todo sentido al paladar. Un imperdible en Santiago. Recomiendo el chacarero, si no eres de comer mucho puedes elegir entre tamaños del mismo sándwich. Totalmente recomendable este sitio, tanto por sus preparaciones como por su historia. 👉
Natalia R.BNatalia R.B
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¿Ha pensado alguna vez que ciertas experiencias distan mucho de ser como te las contaron? En Fuente Mardoqueo tienes que vivir tú mismo ese encuentro con un sándiwch de proporciones magníficas. La aventura parte ingresando al local para darte cuenta de que ha cambiado su modus operandi: primero debes pedir y pagar en caja y luego sentarte en una de las ubicaciones milimétricamente ordenadas en esos mesones larguísimos del tipo "mesa té Club" y esperar que te llamen... Sí, señoras y señores: hay algunos muchachos haciendo de garzón, pero la atención no es a la mesa, sino un innecesario autoservicio. Lo otro sumamente curioso es que son lis reyes del trastorno obsesivo compulsivo: te maravillarás con la cantidad de salsas, aderezos y utensilios disponibles en cada mesa, pero organizados en una mística secuencia que, una vez alterada por los intrépidos comensales, volverá a su orden original gracias al trabajo de esos jóvenes garzones. Y lo mismo con las sillas de cada mesón. Uno de estos jovencitos estaba revisando su teléfono en uno de los puntos ciegos del local (¿ardería Troya si lo pillan?). Sobre los sabores, pedí el legendario churrasco italiano y, luego que me llamaron por un altavoz para ir a buscar mi pedido, comprobé que no es la gran maravilla: unos churrascos cocidos a la plancha al punto mínimo, cuando esperaba cierta crocancia y saborcito a "quemado"; la palta parece mezcla de palta envasada con paltas reales; todo coronado por una mayo "casera" que no quita el sueño. Se agradece montones el tamaño de las porciones: si vas solo, pide el sandwich "chico", porque los de tamaño "normal" son unos mastodontes que alimentan perfectamente a 2 individuos (o a mí, que andaba con hambre). Si quieres acompañar la aventura culinaria con cervezas, sólo tienen en schop la Austral Calafate y otras de la CCU. Como buen valdiviano que soy, extrañé la preciada Kunstmann. Por último, hay que decir que el local hace sentir estar en una casona antigua, una iglesia colonial o en un museo, ya que tiene una exquisita colección de máquinas de escribir antiguas, suspendidas en la pared del lado sur, junto a otros cachivaches dignos de admiración. Los precios de consumo son medianamente elevados.
Claudio ArandaClaudio Aranda
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One of the must visit places in Santiago! The portions are large and the taste quite nice :) We had the lomito normal with mushrooms and cheese, the Churrasco normal with caramelized onions and cheese, and of course large friench fries. The place looked really beautiful so I took a lot of pictures... Highly recommend it :)
Apos StaridisApos Staridis
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Imperdible: Fuimos con parte de la familia y resultó una visita increíble: - lo primero es la ambientación del lugar, uno se sumerge en la historia que muestra cada uno de los temas expuestos: teléfonos- lámparas- máquinas fotográficas- relojes- instrumentos y más..que es de colección privada del dueño inicial. Fabuloso!!! - es una fuente de soda cuya especialidad son los sándwich variados, gigantes y exquisitos que preparan. Se debe hacer el pedido inicialmente, cancelar y después se ubica la mesa, para esperar que te llamen a buscar lo pedido. Se debe destacar que el tiempo de espera es mínimo para la cantidad de personas que han hecho pedidos en el local. - las preparaciones son EXQUISITAS y como son abundantes colocan fuentes a disposición para que los clientes pueden llevar lo que no pudieron terminar. - el espacio se distribuye en amplios mesones compartidos. Una experiencia culinaria única. Totalmente recomendado.
Marta LópezMarta López
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Fuente Mardoqueo: Una parada obligada para los amantes de los churrascos Si buscas un lugar con churrascos jugosos y sabrosos, Fuente Mardoqueo es una parada obligada. He ido a varias de sus sucursales y la calidad siempre se mantiene. Los churrascos son el corazón de su menú, y se pueden pedir en distintos tamaños (chico, normal) para adaptarse al apetito de cada uno. La carne está bien marinada y cocida a la perfección, quedando tierna y llena de sabor. Las papas fritas son otro punto fuerte. Son crocantes por fuera y suaves por dentro, la porción es generosa y son perfectas para acompañar el churrasco. Además de los churrascos, Fuente Mardoqueo ofrece otros sándwiches clásicos chilenos como el lomito y el Barros Luco, además de hamburguesas y otras opciones. El ambiente es informal y familiar, ideal para un almuerzo rápido o una comida casual con amigos.
FuaNi CHaNFuaNi CHaN
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Basic Info
Address
Libertad 551, 8350808 Santiago, Región Metropolitana, Chile
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Phone
+56 9 6231 4933
Call
Website
fuentemardoqueo.cl
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Reviews
Overview
4.6
(4.7K reviews)
Ratings & Description
Description
Long-running spot serving up large meaty sandwiches & beer in a quirky space with communal tables.
attractions: Quinta Normal Park, Plaza Brasil, Museum of Memory and Human Rights, National Museum of Natural History, Plaza Yungay, Centro Cultural Matucana 100, National History Museum of Chile, Santa Isabel, Portales Park, Museum Gabriela Mistral Education, restaurants: Ocean Pacific's Buque Insignia, St. Patrick's Day Irish Pub, Los Vikingos Restaurant, Cosmopolitan Bar, El Gran Aji Seco, San Camilo, Chilenazo Santiago - Parrilla Restaurant, Restaurante Peluquería Francesa - Boulevard Lavaud - Barberia Patrimonial Barrio Yungay, Marisquería Tahiti, Espacio Gárgola

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