Dagán — Restaurant in Vitacura

Absolutely adorable place. We had an amazing dinner here. Friendly and helpful waiters. Mediterranean food presented here is a mixture of Greek and Turkish cuisines. Feta Batido as a starter with fresh baked flatbread was top (especially with the tomatoes). All main dishes that we tried: pulpo, kebab, greek salad, were very tasty and beautifully served. Besides wine, two cocktails I can recommend: clover de frontera and halva mai tai. Overall impression:...

Llegamos a las 14:20 al restaurant, pedimos 4 platos a las 14:30. Luego de 1 hora y 15min no nos había llegado nada e incluso nos comunicaron que la cocina cerraba. Nos informaron sucesivas veces que el pedido ya venia en camino y nunca llego. La manager del restaurant, Catalina Remetería nos vino a informar que era culpa nuestra dado que no estábamos informados del funcionamiento del restaurant, dado que el local funciona con un sistema para “picar” y nosotros pedimos platos como en cualquier otro restaurant. Luego de esto nos trata de ser “irónicos y sarcásticos ” con la situación. La manager procede a culparnos nuevamente a nosotros por no comprender la modalidad del restaurant, siendo que en 1 hora y 15min no habíamos recibido nada para comer. Ya eran las 16:00 y la cocina ya había cerrado y finalmente no comimos. Realmente una situación nefasta e incomoda. En todo momento nos culparon a nosotros y nunca se hicieron responsables de la situación. La señora Catalina Remetería nos falto el respeto y nunca se preocupo de la situación como debió, y finalmente nos acaba echando del restaurant siendo que nunca comimos. Pésima experiencia y pésimo manejo de la situación, especialmente de alguien como el manager quien debiese saber como lidiar con...

Con solo un mes de funcionamiento, Dagan está a todo dar. En plena esquina de Alonso de Córdova con Nueva Costanera, se inaugura este restaurante de comida “mediterránea para compartir”, con cocina griega y turca del autor. Muy bien acondicionado, con barras llamativas, luminoso y cálido. La atención muy cordial, rápida y todos coordinados con la cocina. El ambiente, con harta onda y pese a lo nuevo, se llenó el día que fuimos. En cuanto a la comida, platos pensados para compartir con una carta surtida y creativa. Pedimos unos dumpling de res y cordero, sobre salsa cítrica de yogurt, pistachos y tomate. Ricos, con sabor a lasagña. Carpacho de locos, muy bien presentados, aunque un poco delgados y con una salsa cítrica algo invasiva. Camarones en masa filo y alioli de palta al eneldo. Buenos. Para terminar con lo salado, kebab de pollo especiado, pan pita, hummus, alioli de harissa, arroz árabe y tabbouleh. Lo mejor que probamos. Los postres fueron creps rellenos de ricota y confit de naranja, y una torrija con cremoso de avellanas, crumble, almendra caramelizada y miel de dátiles. Ricos. En fin, una buena partida, con algunos ajustes que hacer a los platos producto del reciente rodaje, pero muy recomendable....