Visitamos Taquería Don Clemente en Bogotá y la experiencia fue realmente satisfactoria. Desde el primer momento, el lugar transmite un aire auténtico gracias a su decoración colorida, detalles típicos mexicanos y música tradicional de fondo. Aunque no es un espacio muy grande, la ambientación está muy bien lograda y consigue transportarlo a uno directamente a México, lo que sin duda enriquece la visita.
En cuanto a la comida, probamos varios platos y todos estuvieron sobresalientes. La sopa azteca fue un gran comienzo: bien servida, con un sabor profundo y equilibrado que demuestra el cuidado en la preparación. Los tacos Don Clemente fueron, sin duda, uno de los puntos más altos de la noche: tortillas frescas, relleno generoso y un balance de ingredientes que los hace memorables. Los elotes también merecen mención especial; simples en apariencia, pero llenos de sabor y con ese toque casero que se agradece. Para acompañar, pedimos margaritas de coco y mango, ambas refrescantes, bien presentadas y con un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura.
El menú en general ofrece gran variedad, con opciones que van desde los clásicos tacos y sopas hasta preparaciones más elaboradas. Se percibe autenticidad en los sabores y, al mismo tiempo, una intención de mantener la calidad en cada plato. Los precios resultan razonables si se tiene en cuenta la cantidad servida, la calidad de los ingredientes y la experiencia que ofrecen en conjunto.
En cuanto al servicio, la atención fue rápida, cordial y cercana. El personal se mostró atento a los detalles, explicando algunas recomendaciones del menú y asegurándose de que todo estuviera en orden durante la comida. Estos gestos generan confianza y hacen sentir bien al cliente, algo que marca la diferencia.
En resumen, Taquería Don Clemente es un sitio que logra entregar una experiencia auténtica de gastronomía mexicana en Bogotá. Los sabores son consistentes, el ambiente es agradable y el servicio acompaña muy bien. Recomiendo este lugar a quienes deseen disfrutar de buena comida mexicana en un espacio que combina tradición, sabor y calidez. Sin duda, volveré para seguir explorando el resto de la carta y repetir algunos de los platos que más...
Read moreTraditional Mexican restaurant with authentic Mexican style dishes. The atmosphere feels like you're in Mexico. Service was expectedly slow for a Friday night as it was super busy with many waiting 30-60 minutes for a table. We arrived before 7pm and got the last table. Definitely recommend arriving before 7pm or else you'll be waiting for a while. Between 3pm and 8pm daily they have Happy 2x1 margaritas (that are okay).
I overall enjoyed my...
Read moreTriste y decepcionado: Fui a celebrar mi cumpleaños, estuvieron atentos con la reserva, pero me pareció tan decepcionante y mezquino que no quisieran dividir las cuentas de cada persona o pequeño grupo que quisiera pagar lo suyo en la mesa (éramos como 15). Me tocó gastarme media hora de mi tiempo de celebración haciendo cuentas con cada uno de la mesa para que todos pagaran su parte, terminé haciendo el trabajo que debió ser hecho por el restaurante. ¿Para qué ponen a alguien en caja si no tiene ganas de trabajar?
La decoración está bien, la música muy mexicana, los precios un poco altos y la comida a veces pequeña, no todo el mundo quedó satisfecho en ese aspecto. La horchata muy decepcionante, parecía más avena alpina, puedo decir con certeza que he encontrado recetas sencillas y más ricas solo buscando en Google.
Al final algunos platos estaban muy ricos, mientras que otros como algunos tacos tenían pedazos de carne tan quemados que estaban tiesos e imposibles de comer. Y por el precio y el tamaño, pues no...
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