Mercado Municipal — Restaurant in Boyacá

This is a beautiful restaurant in a outdoor garden style setting in villa de Leyva. Our waiter Yaiber was amazing in explaining all of the dishes and giving suggestions.

The setting of the tables outside was beautiful. 🤩

For food and drinks try the following:

Start with a juice they are all natural (I tried the mango) The martini was perfect and chilled. Artichoke with goat cheese sauce. Guacamole 🥑 with plantain chips. The calabrese pizza was amazing and the dough was so good it was definitely a Neapolitan style and delicious.

They have their own butcher shop and offer a number of cuts of meat to pick from. I tried the New York steak 🥩 and it was good. They bring the cuts to your table so you can pick it and the weight you would like.

Another entree to try is the posta which is served with coconut rice and the meat is cooked in their underground oven. The meat was very tender and flavorful in it's sauce. Lastly the barbeque de cordero es delicious with the rice and vegetables. 😋

For desserts the coconut pie and the guava cheesecake with arequipe were very good.

I would definitely return to this restaurant! Keep up the great work and delicious food!

Staff ⭐⭐⭐⭐⭐ Vibe...

I'm sad to post this - the food was lovely, the service was great HOWEVER ... I ordered a cocktail and it was terrible. When the server asked how everything was, I told her I didn't like the drink (it was filled with crushed ice and served in a short glass when the image clearly showed a different glass). She was kind and i ordered a glass of wine instead of the cocktail, which I left untouched. We finished the meal, and when the bill came in was surprised the cocktail was still listed. When I asked for it to be removed (as it was a poor drink) i was told that they couldn't return it as I had already tried it. After much back and forth, i was told there was nothing they could do. I told them I was sad that such a lovely meal would be damped by this, and to be help me resolve the issue without having to leave a negative review. I tried, but really - what's the point of asking how something is if you aren't going to fix the issue when a customer isn't happy with what is served?

I have recommended this place many times ... Never again. Disappointed - skip this establishment, there are so many other wonderful...

Ubicado en uno de los destinos coloniales más encantadores de Colombia, Mercado Municipal de Villa de Leyva se presenta como una propuesta gastronómica que combina de manera magistral la cocina de calidad con un ambiente natural cuidadosamente curado. En un entorno al aire libre rodeado de vegetación, este restaurante invita a disfrutar de una experiencia auténtica y relajada, ideal tanto para almuerzos tranquilos como para cenas especiales.

El ambiente es, sin duda, uno de los grandes fuertes del lugar. Las mesas de madera distribuidas entre árboles y plantas crean una atmósfera rústica y acogedora, donde la naturaleza y la arquitectura típica boyacense se integran de manera armoniosa. Los caminos de piedra, la disposición de sombrillas para proteger del sol y la vegetación variada (incluyendo cactus y árboles frondosos) refuerzan una sensación de privacidad y conexión con el entorno. La tranquilidad del espacio permite conversaciones fluidas, sin el bullicio característico de otros restaurantes más concurridos.

El servicio es rápido, amable y eficiente. Desde el primer momento, el personal se muestra atento y respetuoso, cuidando de los detalles sin ser invasivo. Los platos llegan en tiempos adecuados y las recomendaciones del personal son acertadas, demostrando conocimiento del menú y disposición genuina para mejorar la experiencia del comensal.

La carta de Mercado Municipal es variada, apostando por platos de tradición con un toque contemporáneo, utilizando ingredientes de alta calidad. De la experiencia destacan especialmente: • Rib Eye: Jugoso, en su punto exacto de cocción, con un sabor intenso que evidencia una buena técnica en la parrilla y el respeto por la calidad del corte. • Hamburguesa 4x4: Robusta y sabrosa. La carne es de excelente calidad, los acompañamientos frescos, y el pan de textura perfecta, con papas caseras que complementan muy bien el plato. • Barbacoa de Costillas de Cerdo: Tiernas, bien sazonadas, con un toque de salsa que realza el sabor sin opacarlo, acompañadas de una fresca ensalada que balancea el plato.

Otros platos, como el pollo asado con aderezo oscuro (posiblemente a base de mole o salsa de ajonjolí negro), demuestran la creatividad y el nivel gastronómico del restaurante.

Aunque los precios no son bajos, la calidad de los productos, el ambiente y el servicio justifican la inversión. Es importante aclarar que no se trata de un sitio “económico”, pero tampoco entra en la categoría de restaurantes de precios excesivos o exclusivos. El equilibrio entre precio y experiencia es, en general, muy positivo.

Mercado Municipal de Villa de Leyva es un lugar que vale la pena visitar si buscas buena comida, excelente ambiente y servicio eficiente. Perfecto para quienes desean vivir una experiencia gastronómica memorable en uno de los pueblos más bellos de Colombia. Recomendado especialmente para parejas, familias o grupos de amigos que valoran tanto la calidad del plato como el entorno en el que...