Reseña para TripAdvisor y Google sobre Entrecôte en Escazú
Entrecôte en Escazú es mucho más que un restaurante: es una experiencia culinaria elevada por el calor humano y la excelencia en el servicio de personas como Manfred, Luis y Sady. Desde el momento en que llegas, estos tres profesionales destacan por su atención cercana, cálida y a la vez impecablemente profesional. Logran anticiparse a las necesidades de los comensales, ofreciendo recomendaciones precisas y siempre con una sonrisa genuina que hace sentir a cada cliente como en casa.
El ambiente del restaurante es sofisticado y acogedor, pero es el trato humano lo que realmente marca la diferencia. Manfred, Luis y Sady logran equilibrar la cercanía con un respeto absoluto por la privacidad, creando un espacio en el que se puede disfrutar plenamente de cada momento sin sentirse invadido.
La calidad de los platos, por supuesto, es sobresaliente. Cada bocado refleja el compromiso del restaurante con ingredientes frescos y una preparación impecable. Sin embargo, es la combinación de este nivel culinario con el servicio excepcional lo que convierte a Entrecôte en un lugar que uno desea visitar una y otra vez.
Agradecemos a Manfred, Luis y Sady por hacer de cada visita una experiencia especial y memorable. Entrecôte no solo ofrece excelente comida, sino que también se siente como un espacio donde el cliente siempre es tratado con respeto, calidez y profesionalismo. ¡Un lugar absolutamente...
Read moreFuimos a almorzar mi esposo y yo. Aunque la comida tuvo un buen sabor si se dieron cosas a nivel de servicio que no se deberían de dar.
Pedí un lomito saltado, con la especificación de que fuera sin sal, solo con la soya.
Venía demasiado salado se lo tuve que cambiar a mi esposo y yo comer el lomito de él con salsa berneisse que estaba bastante rico. Venía acompañado de papas que si estaban muy saladas.
Al decirle a un salonero lo sucedido, no pasó nada, nadie vino a disculparse y tampoco nadie vino a chequear como estaba la comida.
El capitán daba vueltas pero nunca se acercó, y el Cambio constante en camareros no nos dejaba continuidad para nuestros pedidos.
Uno nos pidió el agua, otro la comida, otro trajo pan, otro trajo la comida y finalmente nos quedamos esperando que alguien se “asomara” a la mesa a preguntarnos si queríamos un postre.
Al salir la muchacha no tuvo la cortesía de sonreír o decir buenas tardes.
En fin, la comida esta -pese a lo salado- bastante aceptable pero el servicio esta terrible, deja mucho que desear.
Mejorando el servicio, mejorarían muchísimo la Experiencia gastronómica de ir a comer una...
Read moreDecidimos cenar en este lugar, porque no lo conocíamos y queríamos algo nuevo para nuestro aniversario 22
Fue una buena escogencia. El restaurante es hermoso, el servicio (Francisco Javier) es impecable, y el bar, y los bartenders son de clase mundial (Orlando y Alejandro).
La noche fue un éxito, porque estábamos preparados para ello, y ayudó el recibir champagne por nuestro aniversario y una tarjeta de felicitación sobre la mesa.
Lo que les faltó fue que alguien de alto rango viniera a presentarse, saludarnos o preguntar cómo estaba todo. Me gusta cuando un restaurante sabe que estoy ahí, y ellos sabían, y viene alguien a la mesa.
Además la presentación del plato no merecía foto, y de hecho era como un plato de soda: carnes y papas fritas. Punto.
La comida estaba de regular a buena. Me atrevo a decir que aunque ellos digan que su especialidad son las carnes, les falta muchísimo para eso… muchísimo.
Es probable que algún día volvamos; pero si lo hiciéramos sería al bar, y tal vez por una hamburguesa; pero a las mesas y al menú, tal vez no. Hay muchas, en serio muchas mejores opciones, y...
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