Rifat Aganin Yeri — Restaurant in Lefkoşa Türk Belediyesi

Şeftaliler çok büyük içinde kıyma kavrulmuş gibi bi hal almıştı humusu az istememize rağmen çok dolu bir tabak geldi yarıdan fazlası boşa gitti bu yüzden, kolakas ya da patates benzeri bi kızartma geldi yanmış olarak ikram sandık çok da yemedik yanmıştı o da ikram değilmiş nerdeyse 60 lira fiyat yazmış, nerdeyse diyorum çünkü hesap 860 lira tutuyordu 900 e YUVARLAMIŞ yanık patatese de fiyat yazmış yani. Yıllar önce yediğimizde çok daha iyi ve normal fiyatlıydı. Hem fiyat çok hem...

Salaş, eski dükkan. Geçmişe yolculuk gibi. Duvar resimleri, süsler hepsi tarihi. Masalar sandalyeler de öyle. Şeftali ve humus da, aynı mekan gibi, zaman ötesinden günümüze ışınlanmış müthiş lezzetler. Artık kolay kolay bulamayacağınız damak tadı yanında manevi besleyeciliği de işin cabası. Şeftali resmi de koymayı düşünmüştüm. Lakin fotoğraf çekmek aklıma geldiğinde tabaklar çoktan silinip süpürülmüştü. Kısmetse artık bir daha...

Burası çok çok özel bi yer. Hijyene önem veriyorsanız sakın gitmeyin. İllaki bu meşhur yeri görmek istiyorum derseniz de tarihi ve Kıbrısa’a özel Şeftali Kebabı’nı Rıfat ağanın dükkanında yemek ayrıcalığını tadabilirsiniz. Sağlık bakanı bile burada yemek yermiş. Lefkoşalıların...