Restaurace Thalie — Restaurant in okres Brno-město

Restaurace a vinárna Thalie se nachází v centru města s dobrou dostupností MHD a horšími možnostmi na zaparkování auta. Jedná se o sklepní zaklenuté prostory, rozdělené na kuřáckou restauraci, nekuřáckou vinárnu a několik samostatných salónků. V létě bývá k dispozici i malá zastřešená zahrádka na chodníku před restaurací. Vstup je společný s realitní agenturou a díky této skutečnosti působí tak trochu hulvátsky nesourodě a odtrženě od zbytku podniku. V interiéru je využito prosté krásy neomítnutých cihel a dřevěného nábytku. Restauraci dominují masivní lavice, vinárna je vybavena v rustikálním duchu. Celou výzdobu tvoří jediný velký obraz nepříliš vysoké umělecké kvality a najde se tu i nefunkční krb. Obsluha je sympatická, milá a starostlivá. Jejich zájem o zpětnou vazbu je decentní a neruší. Vzhledem k minimu hostů je péče, kterou mi věnují, příkladná a dokonalá. Začínám gratinovaným chřestem se šunkou a sýrem. V jídelním lístku je to v sekci předkrmů rozhodně nejzajímavější položka a já jsem na jeho mimosezónní podobu hodně zvědavý. A nejsem ani trochu zklamán. Kuchaři se povedlo vykouzlit nekomplikovanou a povedenou variaci, která dobře vypadá na talíři a ani chuťově si v ničem nezadá. Pokračuji vepřovým špízem se sušenými švestkami, cibulkou a gurmánskou omáčkou, k tomu přidávám opékané brambory. Ty jsou servírovány samostatně a je radost na ně pohledět. Přiznávám, že už dlouho jsem neviděl takhle krásně opečené brambory, které jsou navíc i velice chutné. Ostatně zbytek pokrmu není o nic horší, snad jen u masa bych si dovedl představit, že by na pánvi zůstalo o chvíli déle a dostalo trochu více výrazu. Ale zase na druhou stranu je pěkně měkké a šťavnaté. Trefou do černého jsou pak sušené švestky a gurmánská omáčka, které tady fungují jako katalyzátor dokonalosti. Ruku v ruce s jídlem výtečně funguje i rozlévané sudové červené víno odrůdy Cabernet Sauvignon, které je plné, harmonické s krásnou a dlouhou dochutí. Závěr je ve znamení espressa illy a pralinek v bramborovém těstě s horkými malinami. Přiznám se, že nápad ukrýt čokoládové pralinky do těsta a posadit je na horké ovoce mi přijde jak z nějakého snu na tripu a asi lépe by fungovalo vynechat pralinky a nechat jen samotné kuličky z bramborového těsta. Ale samozřejmě někomu to může chutnat i takto a zas až tak velký průšvih to není ani v mém případě. Restaurant Thalia každopádně není špatná volba ať už pro chvíle všední nebo sváteční. Prostředí sice nijak neoslní, ale jídlo i obsluha tento handicap...

Great place to go for lunch if you are super hungry. I didn't finished my meal as I just couldn't eat more. The soup is served in serving soup bowl so you can take more portions, if needed. All the waiters were polite and everybody was greeting me when I got to the place. Interior is historical and reminds me more of a pub than an actual restaurant. Taste of the food was ok. I didn't like carrot salad that much as there was obviously added sugar and it was too sweet. Possible to pay with a card including...

If you are looking for a Restaurant close to ths city center, with amazing food and reasonable prices, this place is for you. It's much cheaper than the Restaurants nearby but the food is amazing! The choice is huge, you can eat everything you wish for. Also you can drink Czech beer, kofola, or whatever drink you like. Most of the waitresses are nice. Also, they have menu in Czech,...