Poctivá restaurace — Restaurant in Prague

Byli jsme po delším čase s kolegy vyzkoušet, jak se restaurace posunula za cca 6 měsíců. A tady je výsledek.

Jídlo: Za mne velký posun. Ještě drobek chybí k plné spokojenosti, ale já měl burgera a byl fakt chuťově dobrý a zrovna tak opečené brambory. A také co se týká prezentace jídla, tak je to úplně jinde. I jídla ostatních kolegů vypadala pěkně a chuťově prý taky byl dobrá.

No a teď se dostáváme k tomu problému, který u této restaurace dlouhodobě přetrvává a to je obsluha. Vůbec nechápu, že toto neřeší. Přišli jsme do úplně prázdné restaurace a nikdo nikde. Ani u dveří ani za barem a šli jsme se tak posadit na zahrádku. Tam seděla obsluha s cigaretou. Po nějaké chvíli přinesla jídelní lístek a to bez jediného dotazu/slova, zda si dáme něco k pití či podobně a šla se znovu posadit na zahrádku na cigaretu. Po asi 5 minutách přišla a tak jsem se zeptal, zda nemají polední menu, které je vystaveno webových stránkách. Prý ano a odešla a přinesla jiný samostatný lístek. Asi bych ho přinesl rovnou, ale stane se. Opět nepadl jediný dotaz na nápoje a ani úsměv. Schválně jsem stopoval dobu přípravy od objednání u poledního menu, kdy jsme byli jediní v restauraci. Takže to bylo okolo 20 minut. To je ještě v rámci mezí OK, i když v okolních restauracích to bývá cca do 10 minut.

Nicméně po 20 minutách jsem dostal naráz polévku i hlavní jídlo a to bez jediného slova (docela je pěkné, když vám všude jinde popřejí dobrou chuť). Aby mi nevystydlo hlavní jídlo, tak jsem do sebe polévku nasoukal, což taky celý zážitek rozhodně nepodtrhlo.

Odnášení talířů i placení opět proběhlo beze slova. To doopravdy nepochopím. Žádné "Vše v pořádku?" či podobně. Při placení paní napsala částku na terminál a otočila směrem k nám. Tak jsme zaplatili a odešli.

Zhodnocení:

Jídlo dobrý, atmosféra (míněno restaurace) pěkná, delší čekací doba (ale žádný extrém i když otázka je, jak by to vypadalo v případě více hostů), ale všichni jsme se shodli, že obsluha celý tento dojem extrémně kazí. Škoda, takový nevyužitý...

Wir waren hier zwei mal da, gestern und heute. Gestern waren kaum Gäste (5.Personen max.) - Essen und Getränke waren aber sehr schnell da und absolut lecker und perfekt am ersten Tag - auch der Chef sehr freundlich! Heute zum Samstag das völlige Gegenteil! Keine Gäste bzw. 2 weitere - auch die gleichen Gäste die am Vorabend da waren. Auf Getränke 2 Cocktails warteten wir heute über 20min (der Barkeeper war völlig überfordert!!) Auf das Essen noch länger 40-70min ! Das Personal war Freitag soweit freundlich nur bei der Bezahlung etwas hilflos (eine Frau die nur Tschechisch sprach und extra den Chef anrufen musste) zwecks Umrechnung von Euro in Kronen - aber sonst alles gut. Heute am Samstag ist das Personal komplett durcheinander, nach 20 Minuten warten, kam dann der Chef von irgendwo und da lief einiges wieder gut,aber das andere Personal weiter völlig überfordert, und die Cocktails waren leider auch keine Cocktails - wurden dann auf Wunsch vom Chef aber verbessert. Meine Carbonara waren Freitag mega lecker, Samstag leider zu viel im Öl gebadet - wie als wäre es ein anderer Koch gewesen. Mein Freund musste ewig ca.70 Min auf seine bestellte Pizza warten - Aussage nach 50min - der Ofen sei kaputt- ! Nach 70 min kam dann mal die Pizza aber schmeckte im Gegensatz zum Freitag ebenso anders und nicht gut - der Hunger hat es reingetrieben! Sehr schade! Das Ambiente ist echt gemütlich aber beim Rest fehlt leider noch eine Menge Arbeit! Bei der Bezahlung kam dann die Frage wie das Essen war - wir äußerten unsere Meinung, der Chef hat sich geäußert und es etwas unangenehm erklärt. Auch wenn das Personal chaotisch ist oder vieles nicht so läuft - sollte man was ändern. Der Chef ist aber sehr freundlich und rennt von A nach B - alles Ruck Zuck wenn er da ist. Aber ohne Ihn - leider nicht...

Hello on the 29th October we went to the restaurant I had a very nice Gulasch & our friend had a Pizza, which was quite nice but my partner had a burger which was recommended by the waitress. But unfortunately the burger was rear with blood the waitress did apologise, I was expecting her to say I ll get you another well done or deduct something from the price but instead she charge full price & then ran after us with a 50czk voucher which was useless to us as we will not be going back...